Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 241 kJ / 297 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,13 g |
Tuky | 16,77 g |
Vláknina | 7,00 g |
Cholesterol | 40 mg |
Sodík | 669 mg |
Sůl | 1,60 g |
Sacharidy | 20,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky očistíme a promyjeme, tak, jak jsme zvyklí a nakrájíme je na širší plátky. Na oleji osmahneme cibuli, nakrájenou na proužky, přidáme ledvinky, které zprudka orestujeme a dusíme ve vlastní šťávě.
Krok 2: Když se šťáva dostatečně vydusí, přidáme badyán, papriku nakrájenou na proužky, zauzený párek nakrájený na tenčí kolečka, opepříme, osolíme, přidáme vodu a dusíme dál.
Krok 3: Když nám ledvinky změkly, tak omáčku zahustíme Solamylem, který rozpustíme v trošce vody. Chvíli povaříme, vyndáme z omáčky badyán a můžeme jít konzumovat.
Zveřejněno 9. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledvinky na badyánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Ov
Moje poznámka
Ledvinky na badyánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Ov
Nejnovější recepty
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 6 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 8 hodinami
Borůvkový tunel
Přidáno před 8 hodinami
Křehký koláč s mákem
Přidáno před 9 hodinami
Brokolicovo-mrkvová pomazánka
Přidáno před 9 hodinami
Paštičky s lososovou pomazánkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Standa67 před 5 hodinami
Cuketová buchta
Janet.P před 5 hodinami
Jednoduché punčové řezy
AdyCha před 7 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
krrkk před 7 hodinami
Jednoduchý banánový chlebíček
nelinka62 před 9 hodinami
Drožďová polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Pórková polévka
MichalRaby před 10 hodinami
Likér z aronie
jana.kulkova před 11 hodinami
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
zdraveskamcou před 13 hodinami
Cuketové řezy s malinami
zdraveskamcou před 14 hodinami
Tématické fráze:
ledvinky recept,
použití badyánu,
vepřové ledvinky,
vepřové ledvinky na slanině a cibulce,
ledvinky recepty,
do čeho namočit ledvinky,
vepřové srdce,
recepty ledvinky,
recept-ledvinky,
recept na ledvinky,
aby zmekly veprove ledvinky,
ledvinky na cibulce,
vepřové ledvinky po uhersku,
omacka na badyanu,
pouziti badyanu do vareni,
recepty ledviny na šťávě,
"vepřové ledviny" recept,
ledvinky
Suroviny:
ledvinky vepřové,
cibule,
paprika čerstvá červená,
párky,
badyán,
solamyl,
pepř,
olej olivový,
sůl
Komentáře (7)
Já ledvinky namočím přes noc do mléka už rozkrájené, aby to vzalo ten "puch", druhý den si v rychlovarné konvici několikrát uvařím vodu, aby byla vařící, ledvinky nasypu do síta a mnohokrát přeliju tou vařící vodou, nakonec je ještě proplachuju studenou, nechám okapat a tím jsou k použití bez jakéhokoli "fletoru"