Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 868 kJ / 1 402 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 159,70 g | 
| Tuky | 39,00 g | 
| Vláknina | 16,80 g | 
| Cholesterol | 888 mg | 
| Sodík | 751 mg | 
| Sůl | 1,53 g | 
| Sacharidy | 94,75 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Oloupané brambory a oškrábanou mrkev najemno nastrouháme, necháme chvíli odstát a slijeme přebytečnou tekutinu. Přidáme vejce, 2 lžíce mouky, sůl, pepř a bylinky. Vše promícháme. Konzistence by měla být jako na bramborák.
	Krok 2: Maso řádně omyjeme, důkladně osušíme a přes vlákna nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve zbylé mouce.
	Krok 3: V pánvi či jiné vhodné nádobě ke smažení rozpálíme tuk ( olej či sádlo ) a lžící klademe těstíčko, na které položíme plátek masa, a nahoru zase těstíčko. Na každý plátek vyjde cca jedna vrchovatá lžíce bramborovozeleninové hmoty dolů a jedna nahoru. Zvolna opékáme z obou stran dozlatava.
	Krok 4: Pak nádobu přiklopíme poklicí nebo uložíme maso do silného alobalu a vložíme do trouby "dojít". Troubu si předehřejeme na 180 st. A aby mu tam nebylo samotnému smutno, o patro níž dáme na plech péci brambory s česnekem. Až jsou brambůrky zlatavé, odstraníme masenku pokličku, nebo, máme-li alobal, tento rozevřeme a necháme udělat  křupavou kůrčičku i řízkům.
	Krok 5: Podáváme s jogurtovým dipem. Nevím, zda je tu recept, takže, máte-li zájem o ten můj, zde je:
cca 250 g řeckého jogurtu
1 stroužek CS česneku
lžička bylinkové soli
lžička drcených koprových výhonků
to vše smíchat a máme hotovo.
cca 250 g řeckého jogurtu
1 stroužek CS česneku
lžička bylinkové soli
lžička drcených koprových výhonků
to vše smíchat a máme hotovo.
Zveřejněno 12. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mo1P
Moje poznámka
					
				
Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mo1P
Nejnovější recepty
	
			
	
	
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 1 hodinou
	
			
	
	
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 15 hodinami
	
			
	
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 17 hodinami
	
			
	
Brynzové halušky
Přidáno před 19 hodinami
	
			
	
Sýrové placky
Přidáno před 22 hodinami
	
			
	
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
	
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 1 hodinou
	
			
	
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 1 hodinou
	
			
	
	
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 1 hodinou
	
			
	
	
Květáková polévka
Eva_H před 11 hodinami
	
			
	
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 13 hodinami
	
			
	
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 14 hodinami
	
			
	
Svačinové sendviče
Kajkajak před 14 hodinami
	
			
	
	
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 15 hodinami
	
			
	
Jarní salát
Kajkajak před 16 hodinami
	
			
	
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 16 hodinami
						Tématické fráze:
						
							zeleninový řízek, 
						
						
							řízky úplně jinak, 
						
						
							řizek jinak, 
						
						
							vepřové řízky jinak, 
						
						
							řízek ondráš příloha, 
						
						
							ondráš na plech, 
						
						
							vepřový řízek jinak, 
						
						
							vepřové řízky jinak recept, 
						
						
							vepřové řízky z trouby, 
						
						
							řízek uplně jinak, 
						
						
							vepřový řízek ondráš, 
						
						
							ondráš v troubě, 
						
						
							dip k řízkům, 
						
						
							ondraš z trouby, 
						
						
							řízek ondráš do trouby, 
						
						
							cuketový ondráš, 
						
						
							řízek ondraš z trouby, 
						
						
							příloha k ondráši, 
						
						
							řízek ondráš v troubě, 
						
						
							řízek stokrát jinak
						
					
						Suroviny:
						
							kýta vepřová, 
						
						
							brambory, 
						
						
							mrkev, 
						
						
							mouka celozrnna pšeničná, 
						
						
							vejce, 
						
						
							sůl, 
						
						
							pepř mletý, 
						
						
							bylinky, 
						
						
							olej
						
					
	
			
	
	
	
	
	
	
	
	
Komentáře (31)
holky, moc děkuju.. jste na mě hodné
Opět pěkný Rebi
sypeš ty dobroty z rukávu, sypeš i špicový fotky...smekám, klekám,sypu si hlavu popelem
a tohle vypadá taky čertovsky dobře
Vypadá to super