Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 247 kJ / 298 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,11 g |
| Tuky | 0,58 g |
| Vláknina | 8,77 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 35,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytá stehna osolíme, okořeníme pepřem a grilovacím kořením a na drobně pokrájené cibuli z obou stran osmahneme.
Krok 2: Mezitím si nakrájíme spařená a oloupaná rajčata a na proužky očištěnou a jadérek zbavenou zelenou papriku.
Krok 3: Zeleninu přihodíme k masu, chvilku ještě společně opékáme - spíše dusíme ve vl. šťávě, poté zalijeme bílým vínem
Krok 4: Pod pokličkou dusíme asi 25 min. Podle potřeby podléváme vodou. Můžeme přidat i kuřecí bujón, omáčka dostane výraznější chuť.
Krok 5: Je-li maso dostatečně měkké, prolisujeme do omáčky česnek a přidáme kečup a krátce povaříme.
Zveřejněno 27. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Onr
Moje poznámka
Balkánské kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Onr
Nejnovější recepty
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 3 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Obrácené řízky se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Nepečené řezy Kinder Maxi King
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 19 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Klaruse_ před 31 minutami
Medzevská bramborová polévka
Kajkajak před 33 minutami
Ledvinky na smetaně
Sahula před 1 hodinou
Ledvinky dušené
Sahula před 1 hodinou
Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou
Adriakuchti před 3 hodinami
Kefírová buchta - rychlovka
Majenka12 před 4 hodinami
Zelenina na kari (curry)
Indra před 4 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
amyla před 5 hodinami
Hovězí roštěná
lunav1 před 6 hodinami
Játrovo - masová směs
Mickey78 před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuře po srbsku,
balkánské kuře,
kuře po balkánsku,
kuře po srbsku recept,
kuře na balkánský způsob,
balkanske kure recept,
kuřecí stehna po srbsku,
kuře balkán,
recept balkánské kuře,
recept na balkánské kuře,
kuře po srpsku,
balkánské kuřecí stehno,
balkánsjé kuře,
balkánské pečené kuře,
kuře posrbsku,
kuře pobalkansku,
balkanske kure recepty,
kure balkanske,
balkánská pečená kuřecí stehna v troubě,
balkánské recepty
Suroviny:
stehno kuřecí,
rajče,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
koření grilovací,
sůl,
pepř,
víno bílé,
kečup sladký,
česnek,
bujon kuřecí
Komentáře (6)