Majonéza - Caesar

majda1512 Kuchařka: majda1512

Omáčky 6 názorů

Suroviny

100 ml majonézy
2 filety ančovičky
1 lžíce strouhaného parmazánu
1,5 lžičky dijonské hořčice
1 lžička worchestru
troška citronové šťávy
sůl
pepř
prolisovaný česnek (já ho nedávám, potírám česnekem topinky, které dávám k salátu)
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Ančovičky si rozmačkáme vidličkou a vše dohromady smícháme a dle chutí dolaďujeme.

Poznámka

Tento recept jsem našla na webovkách od KOKO. Milovala jsem Caesar salát z Albertu, ale přestali ho vyrábět. Originál nedělám, protože prostě nějak nemůžu syrová vejce ... Takže jsem to vyřešila tímto dobrým receptem připomínajícím klasický Caesar dressing. Je opravdu moc dobrý :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Majonéza - Caesar

  • hosta hosta(moderátorka)

    K Caesaru to má sice daleko;-) - ale jak dresink na salát je moc dobré:yes:

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    casino: Ano, to je řešení.

    Odpovědět

  • casino casino(neregistrovaný)

    Možná by ten renonc v názvu receptu šel vyřešit třemi písmenky: "Majonéza á la Caesar":-*
    ...a ten česnek samozřejmě nemá v majonéze co pohledávat:-S

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    V orig. receptu je majoneza pripravena z vajec uvarenych na hnilicku (o malinko mene). Ze zloudku se pripravi majoneza do ktere se prida zbytek ingredienci. Bilky mozno rozmackat vidlickou a pridat do majonezy. To uz ale v orig. neni.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Drobek: Existuje i majonéza z vařených žloutků ;-)

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    :-O V které majonéze nejsou syrové žloutky?
    :-O Kdo dává do Caesara syrová vejce? Tam patří lehce povařené a jen žloutky.

    Odpovědět

Tématické fráze: dresing z majonezy caesar salat s majonezou dressing z majonézy majonezovy dresing caesar salát majonéza dresing na salát z majonézy majonéza podle koko recept majonéza dresing s majonézou dijonská majonéza dressing majonéza caesar salát bez vajec recept na caesar dressing majonesa cesar dresink bez majonézy salat caesar bez žloutku caesar dresing salátový dresing z majonézy dressing caesar recept caesar

Zapomněl/a jsem heslo