Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 137 kJ / 4 813 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 283,98 g |
| Tuky | 383,80 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 8,12 g |
| Sůl | 18,83 g |
| Sacharidy | 53,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme, osolíme, opepříme. Přilijeme mléko, přidáme strouhaný uzený sýr, promícháme a necháme přes noc proležet.
Krok 2: Druhý den si připravíme vlhkou utěrku, nebo kus alobalu obdélníkového tvaru. Rovnoměrně na ni rozložíme plát z mletého masa, který potřeme ostřejší hořčicí a poklademe klobáskou, kterou předem omotáme proužky žluté nebo červené papriky, mezi kterou pak vložíme přepůlený menší pórek nebo cibulku.
Krok 3: Roládku zavineme a dáme do pekáčku vymazaného tukem.
Krok 4: Potřeme zamíchanou smetanou, podlijeme vodou a dáme péci do předem vyhřáté trouby.
Krok 5: Povrch sekané při pečení stále potíráme zakysanou smetanou smetanou.
Zveřejněno 5. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná barevná roláda z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDJN
Moje poznámka
Plněná barevná roláda z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDJN
Nejnovější recepty
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 9 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 10 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 12 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 15 hodinami
Banánové palačinky pro děti
Přidáno 13. 2. 2026 16:22:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 1 hodinou
Segedínský guláš
RomanaMonika před 2 hodinami
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 3 hodinami
Pravé italské tiramisu
Jardam před 4 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
[email protected] před 4 hodinami
Ořechová buchta
Klarinet před 5 hodinami
Nutelové sušenky
Michaela.46 před 5 hodinami
Zebra/Bebe řezy
Michaela.46 před 5 hodinami
Chutné vafle
Ondra34 před 5 hodinami
Tématické fráze:
plnena sekana rolada,
roláda z mletého masa v alobalu,
masová roláda z mletého masa,
plnena masova rolada,
bůčková roláda mletá plněná,
roláda z mleteho bůčku,
plněné mleté maso do trouby,
bučková roláda se sekanou,
plněné masové rolády,
barevná roláda,
roláda z mletého masa,
mletá bůčková roláda,
plněné mleté maso,
roláda z mletého,
mleté maso v alobalu,
masová plněna roláda,
roláda z mletého bůčku do srnčího hřbetu,
plnena masa,
bůčková roláda z mletého masa,
plněná bučková roláda z mletého masa
Suroviny:
bůček vepřový,
mléko,
sýr uzený,
klobása,
hořčice dijonská,
paprika čerstvá žlutá,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř,
petrželka,
pórek,
alobal,
Komentáře (19)