Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 137 kJ / 4 813 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 283,98 g |
| Tuky | 383,80 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 8,12 g |
| Sůl | 18,83 g |
| Sacharidy | 53,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme, osolíme, opepříme. Přilijeme mléko, přidáme strouhaný uzený sýr, promícháme a necháme přes noc proležet.
Krok 2: Druhý den si připravíme vlhkou utěrku, nebo kus alobalu obdélníkového tvaru. Rovnoměrně na ni rozložíme plát z mletého masa, který potřeme ostřejší hořčicí a poklademe klobáskou, kterou předem omotáme proužky žluté nebo červené papriky, mezi kterou pak vložíme přepůlený menší pórek nebo cibulku.
Krok 3: Roládku zavineme a dáme do pekáčku vymazaného tukem.
Krok 4: Potřeme zamíchanou smetanou, podlijeme vodou a dáme péci do předem vyhřáté trouby.
Krok 5: Povrch sekané při pečení stále potíráme zakysanou smetanou smetanou.
Zveřejněno 5. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná barevná roláda z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDJN
Moje poznámka
Plněná barevná roláda z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDJN
Nejnovější recepty
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 3 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Domácí veka
Přidáno před 17 hodinami
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 18 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno 27. 12. 2025 13:05:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta se zeleninou a klobásou
Leni1970 před 8 minutami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Janousek před 15 minutami
Slepice na paprice
vladhn před 34 minutami
Medovníkové koule
milhausz1984 před 43 minutami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
milhausz1984 před 43 minutami
Kynuté knedlíky z domácí pekárny (i pro začátečníky)
Rebeca před 50 minutami
Lázeňské rohlíky
kunananuk před 56 minutami
Knedlík z domácí pekárny
Rebeca před 56 minutami
Chutné vafle
GitaV před 1 hodinou
Sedlácké fondue
vitula1 před 5 hodinami
Tématické fráze:
plnena sekana rolada,
roláda z mletého masa v alobalu,
masová roláda z mletého masa,
plnena masova rolada,
bůčková roláda mletá plněná,
roláda z mleteho bůčku,
plněné mleté maso do trouby,
bučková roláda se sekanou,
plněné masové rolády,
barevná roláda,
roláda z mletého masa,
mletá bůčková roláda,
plněné mleté maso,
roláda z mletého,
mleté maso v alobalu,
masová plněna roláda,
roláda z mletého bůčku do srnčího hřbetu,
plnena masa,
bůčková roláda z mletého masa,
plněná bučková roláda z mletého masa
Suroviny:
bůček vepřový,
mléko,
sýr uzený,
klobása,
hořčice dijonská,
paprika čerstvá žlutá,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř,
petrželka,
pórek,
alobal,
Komentáře (19)