Rajská omáčka na těstoviny

Name: Rajská omáčka na těstoviny
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g těstovin; 4 cibule; 3 stroužky česneku; 300 ml rajčatového protlaku; 2-3 lžíce cukru krystal; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 1 lžička kmínu; 1 bobkové listy; 4 lžíce kečupu; voda na podlití omáčky; Na jíšku:; hladká mouka; máslo; Na dokončení:; sýr na posypání

Ne vždy máme náladu trávit v kuchyni spoustu času. Pro tyto případy se hodí rychlá rajská omáčka na těstoviny, která nechá odpočinout naše zažívání od masa. Jako zdroj bílkovin poslouží sýr. O zajímavou chuť se postará česnek a koření.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ilacek

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 833 kJ / 677 kcal
Bílkoviny	11,13 g
Tuky	2,06 g
Vláknina	27,39 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,87 g
Sůl	9,40 g
Sacharidy	145,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu doměkka. Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozpálíme olej, orestujeme cibuli a česnek, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Krok 3: Přidáme rajčatový protlak, kečup, sůl, cukr, koření (pepř, bobkový list, kmín). Dle potřeby podlijeme vodou a krátce povaříme. Krok 4: Nakonec připravíme z másla a mouky jíšku a přidáme ji do omáčky. Krátce povaříme. Krok 5: Hotovou omáčku dáme na uvařené těstoviny a posypeme nastrouhaným sýrem.

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu doměkka.

Jak uvařit těstoviny al dente
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozpálíme olej, orestujeme cibuli a česnek, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
Přidáme rajčatový protlak, kečup, sůl, cukr, koření (pepř, bobkový list, kmín). Dle potřeby podlijeme vodou a krátce povaříme.
Nakonec připravíme z másla a mouky jíšku a přidáme ji do omáčky. Krátce povaříme.
Jak se dělá jíška na másle
Hotovou omáčku dáme na uvařené těstoviny a posypeme nastrouhaným sýrem.

Jak nastrouhat sýr

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajská omáčka na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RkYO

Bramborové gnocchi s rajskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 80 min

Penne s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hanahcotton

Penne ve smetanovo-rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Rajcatova omacka k testovinam

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lucasinka

Rajčatová omáčka na těstoviny z PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Rajčatovo-těstovinová večeře-rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 30 min

Zobrazit více

Rychlá ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ilacek 55 min

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá Videorecept

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ilacek 70 min

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ilacek 85 min

Hrníčková kokosová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek 60 min

Nejjednodušší a nejrychlejší bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ilacek 30 min

Rychlé hrnečkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ilacek

Zobrazit více

Těstoviny
Omáčky
Rajské omáčky

Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Restování
Dušení
Rajčata

Moje poznámka

Rajská omáčka na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RkYO

Náhodný recept

Mangoldová variace na shakshuka (na arabské lečo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

magdalenka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 13 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 14 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 19 hodinami

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 19 hodinami

Kotlety s pórkem

Přidáno před 22 hodinami

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Pajaja 10. 5. 2012 08:30

Nooo, pro začínající kuchtičky - já si nedovedu představit omáčku na těstoviny bez nějakého masového základu. Kdyby se na cibulce a česneku orestovalo mleté maso a pak se přidaly ostatní ingredience, vůbec se nemusí taková omáčka zahušťovat moukou.