Čočka jednoduše

Name: Čočka jednoduše
Prep time: 55 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g předvařené čočky (množství podle strávníků); 1 lžička celého koriandru; 1 lžička celého černého pepře (podle chuti); 1 lžička celého nového koření (podle chuti); 1 lžička rozmarýnu (podle chuti); 2 bobkové listy; sůl (dle chuti); 1 větší cibule; 2 pikantní klobásy; citronový olej (lze nahradit klasickým); jablečný ocet (nemusí být); ocet (podle chuti, 1:1 s jablečným octem a zředit vodou); voda; tuk

Čočka je sice tradičním novoročním pokrmem, ale stojí za to ji připravovat průběžně po celý rok. Kromě vlákniny je bohatá na spoustu vitamínů a minerálů. Podáváme s opečenou pikantní klobásou a kyselou okurkou.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 75 min

130 min (55 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	486 kJ / 116 kcal
Bílkoviny	3,71 g
Tuky	3,00 g
Vláknina	7,87 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	15,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předvařenou čočku (sypanou nebo ve vraných sáčcích) propláchneme a necháme namočené asi 35 minut. Do vody přidáme veškeré koření. Krok 2: Poté přivedeme k varu a pomalým varem vaříme asi 35 minut do měkka. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Klobásy nakrájíme na kolečka. Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej, zpěníme na něm cibuli a opečeme klobásu. Krok 5: Čočku scedíme, dochutíme zředěným octem a smícháme s klobáskou. Necháme asi 5 minut spojit chutě a až pak dosolíme.

Předvařenou čočku (sypanou nebo ve vraných sáčcích) propláchneme a necháme namočené asi 35 minut. Do vody přidáme veškeré koření.
Poté přivedeme k varu a pomalým varem vaříme asi 35 minut do měkka.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Klobásy nakrájíme na kolečka.
Jak krájet cibuli
Na pánvi rozpálíme olej, zpěníme na něm cibuli a opečeme klobásu.
Čočku scedíme, dochutíme zředěným octem a smícháme s klobáskou. Necháme asi 5 minut spojit chutě a až pak dosolíme.

TIP: Jak se dělá čočka na kyselo - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočka jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N56K

Čočka bez zasmažení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Čočka na česneku a cibulce Videorecept

Čočka na česneku a cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 55 min

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 50 min

Čočka na kyselo bez jíšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 55 min

Čočka na kyselo s čerstvým libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lilith-Isa 40 min

Čočka na kyselo s párkem a vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Swinga 45 min

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 15 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Borůvková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 60 min

Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 25 min

Zobrazit více

Luštěniny
Pro začátečníky
Čočka

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Restování
Vaření

Moje poznámka

Čočka jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N56K

Náhodný recept

Můj segedín s domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka +++ 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roládky na paprice

Přidáno před 6 hodinami

Žemlovka s karamelovým tvarohem

Přidáno před 8 hodinami

Zapečený celer s ořechy a nivou

Přidáno před 11 hodinami

Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi

Přidáno před 12 hodinami

Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou

Přidáno před 12 hodinami

Kynuté buchty plněné jablky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 11. 4. 2019 09:59

clupmi 15. 5. 2012 06:27

Myslím, že kvůli vysokému obsahu kyseliny močové v krvi, bych asi čočku neměl. Přitom ji mám tak rád.

1974andrea 1. 12. 2011 18:52

Vypadá to přitažlivě

sebena 1. 12. 2011 15:37

Čočku můžeme, takže příště ji připravím takhle

rebeka 1. 12. 2011 15:13

koriadr, nepletu-li se, se dává proti plynatosti a nadýmání, které, jak víme, šošovice ráda způsobuje

jinak, špagi, moc hezké papáníčko

ivulinka 1. 12. 2011 15:01

Jikotka 1. 12. 2011 14:59

Takhle jsem čočku ještě nedělala,vypadá to hezky a musí to chutnat

gurtlerova 1. 12. 2011 12:49

Určitě to bude dobré a rychlé, takže bodík letí

. Dělám také rychlou čočku, jen do uvařené přidám jakoukoli mraženou zeleninu udělanou na másle, přidám třeba zelenou cibulku a je to..hlavně v dětech to rychle mizí..