Kynuté muffiny s kakaovým pudinkem

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

mysulka

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 410 kJ / 2 488 kcal
Bílkoviny	57,50 g
Tuky	92,46 g
Vláknina	10,20 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	327 mg
Sůl	0,76 g
Sacharidy	351,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a uděláme kvásek. Po vzejití přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, jestli se nám zdá těsto moc tuhé, přidáme trochu mléka. Necháme vykynout na teplém místě. Krok 2: Uvaříme pudink, do teplého dáme Heru a vymícháme v hladký krém a necháme vychladit. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 12 i více kousků, ty vyválíme na podlouhlé placičky, které potřeme krémem (o něco méně, než mám na obrázku, naplnila jsem je moc a trochu krému mi vyteklo), pak přeložíme, okraje dobře přimáčkneme a stočíme. Naskládáme (spojem dolů) do formy na muffiny, kterou jsme vytřeli máslem. Krok 4: Necháme ještě chvíli kynout, pak dáme do předehřáté trouby a pečeme 25 - 30 min.

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a uděláme kvásek. Po vzejití přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, jestli se nám zdá těsto moc tuhé, přidáme trochu mléka. Necháme vykynout na teplém místě.
Uvaříme pudink, do teplého dáme Heru a vymícháme v hladký krém a necháme vychladit.

Jak uvařit dokonale hladký pudink
Vykynuté těsto rozdělíme na 12 i více kousků, ty vyválíme na podlouhlé placičky, které potřeme krémem (o něco méně, než mám na obrázku, naplnila jsem je moc a trochu krému mi vyteklo), pak přeložíme, okraje dobře přimáčkneme a stočíme. Naskládáme (spojem dolů) do formy na muffiny, kterou jsme vytřeli máslem.
Necháme ještě chvíli kynout, pak dáme do předehřáté trouby a pečeme 25 - 30 min.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 11. 2011

Poznámka autorky mysulka

Krému opravdu nedávejte moc, já to trochu přehnala i s velikostí muffinů a z některých mi trochu vyteklo, ale i tak jsou moc dobré.

Samozřejmě se dá těsto připravit i v domácí pekárně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (164× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynuté muffiny s kakaovým pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jOBR

Kynuté muffinové růže

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Azzretka 60 min

Kakaové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

dextra 35 min

Kakaový koláč s pudinkem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 55 min

Jablkový koláč s kakaovým pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Kakaový chia pudink s pistáciemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa

Kynutý koláč s jablky a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 60 min

Zobrazit více

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 60 min

Obrácený švestkový koláč s krémem Videorecept

Obrácený švestkový koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 80 min

Rychlé jogurtové lívanečky Videorecept

Rychlé jogurtové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 30 min

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka 85 min

Zapečené brambory s hermelínem Videorecept

Zapečené brambory s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 70 min

Jáhlový nákyp s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 95 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny
Kynuté moučníky

Svačina
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Kynutí
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Kynuté muffiny s kakaovým pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jOBR

Náhodný recept

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové vafle se smaženým květem

Přidáno před 2 hodinami

Brokolicové mini kuličky jako pohoštění

Přidáno před 2 hodinami

Těstoviny s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Mozzarella grilovaná ve vinném listu

Přidáno před 3 hodinami

Špízy se sýrem v šunce a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Letní vaječná tlačenka

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika 20. 10. 2015 15:40

Hmm, vyzkoušeny a fakt výborné. I na pohled zajímavé. Příště zkusím i s jiným pudinkem.

Teď jsem dělala s čokoládovým.

Lenika přidala novou fotografii! 20. 10. 2015 15:39

mysulka 19. 4. 2013 08:15

dexulka: Moc děkuji za pochvalu a krásnou fotku

, jsem ráda, že chutnalo

dexulka přidala novou fotografii! 15. 4. 2013 08:54

dexulka 15. 4. 2013 08:52

Tenhle nápad na muffinky se mi moc líbil,tak jsem vyzkoušela

Jen jsem použila makovou a tvarohovou náplň,která mi zbyla z předešlého pečení a omylem potřela vejcem

I tak to bylo moc dobré

Posílím bodík i foto a určitě brzy zopakuji

vybusna 16. 5. 2012 08:07

...ach tie su prekrasne.......

Anna 29. 4. 2012 10:35

Právě je dělám. Ale ta náplň se mi nezdá, když se smíchá teplý puding s tukem, tak se srazí, proto bych doporučila až do zchladlého pudinku vmíchat Heru, nebo máslo. Třetinu budu plnit tímto krémem, který dělávám často do dezertů, jen nebude puding kakaový ale vanilkový, do třetiny dám domácí ostružinovou marmeládu a do poslední třetiny švestková povidla.