Kakaový koláč s pudinkem a malinami

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 7 názorů

Suroviny

Těsto:
2 hrnky hladké mouky
1 kypřící prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
špetka soli
3 vejce
2/3 hrnku hnědého cukru
2 lžíce slunečnicového oleje
1 hrnek mléka
Náplň:
750 ml mléka
1,5 sáčku vanilkového pudinkového prášku
asi 3 lžíce hnědého cukru
maliny
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme si mouku, kypřící prášek, kakao a špetku soli. Vejce šleháme s cukrem do pěny, po chvíli přilijeme olej a dále šleháme, až směs trochu zhoustne. Pak střídavě přidáváme moučnou směs s mlékem, až vznikne hladké těsto.

  2. Těsto nalijeme do formy 23 x 23 cm, vyložené pečícím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme 20-25 minut.

  3. Upečený korpus necháme zchladnout. Jestli se nám korpus při pečení ve středu vyboulil, opatrně ho seřízneme do roviny.

  4. Kulatým vykrajovátkem o průměru 2 cm vykrájíme v korpusu pravidelné důlky, dáváme pozor, abychom korpus nedokrojili až na dno. Mně jich vyšlo 16. Vykrájené i seříznuté těsto si dáme stranou. Do každého vykrojeného důlku vložíme malinu.

  5. Z mléka, pudinkových prášků a hnědého cukru uvaříme hustý pudink. Pudinkem zalijeme celý povrch koláče. Nahoru nakonec nadrobíme odložené odkrojky těsta.

  6. Koláč před podáváním necháme dobře vychladit, aby pudink ztuhl.

Poznámka

Abych si ulehčila krájení, označila jsem si důlky na kraji koláče párátky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 47 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kakaový koláč s pudinkem a malinami

  • Angel 666 Angel 666(autorka receptu)

    katyvypl: to jsem moc ráda, že moučník měl úspěch :-)
    Díky za pěkné fotečky :-K

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Poslušně hlásím, že moučník je vynikající :-p:yes: Přidávám fotečky a děkuji, určitě jsem ho nedělala naposledy. :-K

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Tak už se nám to chladí. ;-) Do horkého pudinku jsem přidala 50 g bílé čokolády s citronovou příchutí a přidala jsem 250 g tvarohu, aby to zkrátka nebyl jen obyčejný pudink. Myslím, že to bude mňamka. :yes: Na dírky jsem použila vykrajovátko na meloun (takovou tu mini naběračku) a šlo to suprově, vyšlo mi to na 32 ďolíků :-)) Pokud se zadaří, přidám foto. :-K

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Krásný recept, jen u náplně dopiš 1 a 1/2 sáčku pudinku, takhle to vypadá jako 11 a půl sáčku :-D

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autorka receptu)

    Nadja: mléko neuteklo, jen koukám, že se mi nějakým záhadným způsobem dostalo až dolů, pod maliny.... jdu to přepsat do těsta ;-), díky :-)

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Angel 666: ze surovin na těsto Ti uteklo mléko.;-)

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    :-pNo príma.Bodík.

    Odpovědět

Tématické fráze: malinovy kolac s pudinkem řezy s malinami a pudinkem buchta s malinami kakaovy koláč koláč s pudinkem koláče s malinami moučník s malinami kakaový koláč s pudinkem koláč s pudinkem a malinami kakaova buchta s pudinkem buchta s malinami a pudinkem kolac s malinama buchta s pudinkem a malinami malinova buchta s pudinkem koláč s malinami strouhany pudinkovy kolac s malinami čokoládový koláč s pudinkem strouhaný malinový zákusek s pudinkem strouhaný malinovy kolac malinový koláč

Zapomněl/a jsem heslo