Chřest ala Bismarck

Name: Chřest ala Bismarck
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 svazky chřest; 6 lžic olivový olej; 4 lžíce strouhaný parmazán; 4 vejce

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

bara.it

Snadný

Chřest ala Bismarck, A nez jsme se nadali, mame hotovo — A nez jsme se nadali, mame hotovo

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 2

2 svazky 2 svazky chřest

6 lžic 6 lžic olivový olej

4 lžíce 4 lžíce strouhaný parmazán

4 4 vejce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 568 kJ / 1 331 kcal
Bílkoviny	52,72 g
Tuky	122,34 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	1,12 g
Sůl	2,64 g
Sacharidy	4,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme chřest tak, že odkrojíme zatvrdlé konce. Měkké části řádně omyjeme (daváme ale pozor, abychom nepoškodili špičky). Dáme vařit do osolené vroucí vody a vaříme asi 30 minut (každopádně do změknutí). Krok 2: Ke konci varu si na pánvi připravíme z vajec volská oka a můžeme podávat. Na talíř položíme uvařený chřest, zalijeme olivovým olejem, posypeme parmazánem a na závěr přidáme vejce.

Připravíme chřest tak, že odkrojíme zatvrdlé konce. Měkké části řádně omyjeme (daváme ale pozor, abychom nepoškodili špičky). Dáme vařit do osolené vroucí vody a vaříme asi 30 minut (každopádně do změknutí).
Ke konci varu si na pánvi připravíme z vajec volská oka a můžeme podávat. Na talíř položíme uvařený chřest, zalijeme olivovým olejem, posypeme parmazánem a na závěr přidáme vejce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 6. 2012

Poznámka autorky bara.it

Tento recept je jednoduchy az primitivni, ale v dobe chrestu opravdu vdecny a ja ho delam doma casto. Mam na nem rada to, ze (krome chrestu) je slozen z ingredienci, ktere se doma vzdy najdou ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chřest ala Bismarck

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w27z

Smažený chřest

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Chřest

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Drahos z kamene 35 min

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 25 min

Zelený chřest s hráškem Videorecept

Zelený chřest s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 18 min

Smažený chřest v parmazánové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Chřest s pikantním máslovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 25 min

Zobrazit více

Cizrnová krémová polévka Videorecept

Cizrnová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Masové závitky "Le Giare"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

bara.it

Dort Mimoza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bara.it

Sekaná z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it 70 min

Nudle s artyčoky a tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Smažené kuře po Toskánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Letní recepty
Vaření
Restování

Moje poznámka

Chřest ala Bismarck

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w27z

Náhodný recept

Rýžová polévka pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rolády z plněné tortilly

Přidáno před 3 hodinami

Plněné hvězdičky z listového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Chuťovky s kuřecím raráškem

Přidáno před 4 hodinami

Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant

Přidáno před 4 hodinami

Datlové kuličky

Přidáno před 8 hodinami

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Simona Skolakova 13. 6. 2012 13:13

Super receptík,jednoduchý a jistě i dobrý

Zelený chřest jsem dělala minulý týden,dělala jsem ho v páře

Mám ještě svazek bílého chřestu,tak to vyzkouším Baru podle tebe

bara.it 13. 6. 2012 12:13

Co se vareni tyce, po pravde receno jsem ho varila i dele (manzel se nejak zpozdil k veceri

) Doba je samozrejme orientacni - uvedla jsem takovou, jakou to obycejne delam ja, jinak si kazdy muze upravit dle vlastnich potreb a prani.

Diky moc za hodnoceni a protoze je zatim stale chrestova sezona (alespon tady ano), vyzkousejte

Eliza 13. 6. 2012 11:38

Také bych vařila kratší dobu, ale jinak to vypadá velmi dobře. (nejdou mi smajlíky, tak jako že se olizuju) Mám tu recept na kuřecí plátek se zeleným chřestem a kopicí parmazánu, tak vím, jaká je to dobrota.

JanaDorazinova 13. 6. 2012 11:19

Barunko, to je bezva!!

Raketa 13. 6. 2012 08:55

Neumím si představit vařit chřest pul hodiny - to už je pak regulérní chřestová polívka.

Já dávám chřest do vroucí vody a vařím max.8 minut - záleží na tloušťce stonků. Pak je krásně na skus, jak to má být.

maris 13. 6. 2012 08:11

Baruško, krásný, jednoduchý recept, máš to i krásně nafoceno

Patricie 13. 6. 2012 08:07

Moc hezký recept Barunko

spagetka 13. 6. 2012 05:35

Baru, není 30 minut fakt moc?

, já si také myslím, že po max. 10 - 15 min,musí být na skus. My neradi rozvařenou zeleninu, tys ale měla zelený chřest, že, podle fotky. Ten jsem, bohužel, ještě neměla možnost udělat.....