Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové karbenátky

Name: Cuketové karbenátky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cuketa; 2 vejce; 90 g strouhanky; 50 g hladké mouky; 100 g kabanosu; 2 cibule; 5 stroužků česneku; mletý pepř; majoránka; sůl; olej (na smažení)

Cuketových receptů není nikdy dost. Z této nízkokalorické zeleniny můžete připravit dozlatova smažené karbanátky, které voní po majoránce a česneku. Skvěle je doplní třeba jogurtový dip, ochucený česnekem.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

panvicka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 471 kJ / 352 kcal
Bílkoviny	22,22 g
Tuky	15,70 g
Vláknina	15,30 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	218 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	27,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupeme, vydlabeme semeníky a nakrájíme na menší kousky. Poté posolíme a necháme vypotit. Krok 2: Cibuli, česnek a kabanos oloupeme. Poté je i s cuketou na střídačku pomeleme nahrubo. Přidáme sůl, pepř a majoránku. Ochutnáme a případně dochutíme. Krok 3: Přidáme vejce, strouhanku a zamícháme - musí být tak husté, aby se nám dobře dělaly kuličky. Krok 4: Kuličky postupně obalujeme v mouce, vajíčku a strouhance, mezi dlaněmi rozplácneme na placku a smažíme na rozpáleném oleji.

Cuketu oloupeme, vydlabeme semeníky a nakrájíme na menší kousky. Poté posolíme a necháme vypotit.

Jak očistit a vydlabat cuketu
Cibuli, česnek a kabanos oloupeme. Poté je i s cuketou na střídačku pomeleme nahrubo. Přidáme sůl, pepř a majoránku. Ochutnáme a případně dochutíme.
Přidáme vejce, strouhanku a zamícháme - musí být tak husté, aby se nám dobře dělaly kuličky.
Kuličky postupně obalujeme v mouce, vajíčku a strouhance, mezi dlaněmi rozplácneme na placku a smažíme na rozpáleném oleji.

TIP: Jak připravit svěží jogurtový dresink

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové karbenátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrzp

Cukeťáčky s anglickou a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna

Cuketové bramboráky Videorecept

Cuketové bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenca29 35 min

Cuketové karbanátky - Kudrc

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kudrc 50 min

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem Videorecept

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 30 min

Cuketové placky a šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant 60 min

Vaječné karbenátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Yvona 45 min

Zobrazit více

Teplý těstovinový salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

panvicka 30 min

Bramborová chlebíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

panvicka 60 min

Kávová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

panvicka 45 min

Pečená játra v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

panvicka 60 min

Gnocchi na pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

panvicka 45 min

Fazole na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

panvicka 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Vegetariánské recepty
Cuketa
Běžný den
Letní recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Cuketové karbenátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrzp

Náhodný recept

Chlapská dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 3 hodinami

Slané muffiny z tvarohu

Přidáno před 4 hodinami

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Přidáno před 4 hodinami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 8 hodinami

Pstruh lososovitý na rozmarýnu

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

KrisZaezemi moderátorka 12. 6. 2025 09:55

Skvělá klasika, která k létu prostě patří. Připomíná mi prázdniny u babičky😃

Zbyněk 13. 7. 2012 14:14

Cuketa nebude pouštět vodu,pokud trochu prosolí a nechá se tzv.vypotit!

lemeL přidala novou fotografii! 11. 5. 2010 11:40

Lendiiik přidala nové fotografie! 9. 8. 2009 19:28

Přečtěte si

Co naše babičky uměly: Kynuté smažené šišky obalené v cukru s kakaem chutnají božsky a příprava je snadná

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Jak připravit dresink na bagetu? Vyměňte majonézu za svěží jogurtovou omáčku Hodnocení 16×

Jak připravit dresink na bagetu? Vyměňte majonézu za svěží jogurtovou omáčku

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají Hodnocení 227×

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Pražská koule: Zapomenutý retro zákusek s nadýchaným piškotem a krémem připomíná staré cukrárny – zkuste verzi s arašídy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nokerle (noky)

magdalenka před 4 minutami

Jednoduché palačinky

dominikabuckova3 před 5 minutami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Sova1 před 8 minutami

Rychlá ořechová bábovka

Pufik před 32 minutami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

[email protected] před 33 minutami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

LucyKoleva před 1 hodinou

Brokolice a brambory v pekáči

Pepajz před 1 hodinou

Rodinný perník

dominikabuckova3 před 1 hodinou

Kuřecí vývar se zeleninou

poirotka před 1 hodinou

Bezmasý guláš z hlívy

knihomolka před 1 hodinou

Tématické fráze:
cuketové karbanátky, cuketové karbanátky do trouby, karbanátky z cukety, cuketový karbanátek, karbanatky s cuketou, cuketove karbanátky recept, recept na cuketove karbanatky, recepty z cukety, cuketové karbanátky se sýrem, cuketové karbanátky v nálevu, cuketový karbanátky, cuketové recepty, cuketovy karbenatek, cukynove karbenatky, recept cuketové karbanátky, karbenatky, cuketove rizky, recepty cuketové karbanatky, zeleninové karbenátky, recepty z cukety karbanatky

Suroviny:
cuketa, vejce, strouhanka, mouka hladká, kabanos, cibule, česnek, pepř mletý, majoránka, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Cuketové karbenátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

panvicka 30 min

Sušená rajčata v olejové lázni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 70 min

Batátová palačinka v mikrovlnce - CRISP (lze normálně na pánvi)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Chléb s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janatka

Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

]

Cuketové karbenátky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech