Cuketové karbanátky - Kudrc
Suroviny 4-6 porcí
- 1x cuketa cca 1kg
- 2x vajíčko
- 100 - 150g strouhaného sýra (eidam, množství dle velikosti cukety)
- 5 lžic hladké mouky
- 1 lžíce sušené majoránky
- sůl
- pepř
- strouhanka na zahuštění a obalení
- olej na smažení
- Když máme čerstvé byliny a použijeme je o to lépe
Postup přípravy receptu
Cuketu oloupeme, nastrouháme, osolíme a necháme pustit vodu.
K cuketě vmícháme mouku, vajíčka, sýr, koření a zahustíme strouhankou. Obalíme a smažíme.
Poznámka od kuchařky
Jako příloha ideální brambory, ale fantazii se meze nekladou.
Kuchař: Kudrc
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cuketové karbanátky - Kudrc
-
..dneska jsem dělala placičky s br. kaší, je to opravdu chutné, použila jsem eidam, ale možná by to bylo dobré i s trochou nivy, to podle chuti. Takže dávám
-
Opravdu děkuji za tento recept je výborný
Jsem ráda, že i pro vegetariány jsou na topreceptech takovéto super recepty... -
Moc velká dobrota
+4
