Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 651 kJ / 3 502 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,58 g |
Tuky | 161,04 g |
Vláknina | 39,14 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 636 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 406,94 g |
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky s cukrem, olejem a vodou vyšleháme do pěny, pak přidáme kakao a došleháme. Vyšleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a do žloutkové směsi střídavě ručně vmícháme mouku a sníh. Krok 2: Vyložíme dno dortové formy peč. papírem a nalijeme těsto. Boky nevymazáváme. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě z počátku 180 st. a po vložení formy stáhneme na 160-170 st. pečeme asi 50 minut, dle vlastní zkušenosti s troubou. Krok 4: Po upečení necháme korpus vystydnout ve formě, po té obrátíme a sejmeme papír. Krok 5: Korpus prokrojíme a namažeme marmeládou rybíz, meruňky atd. Vrátíme korpus do formy a mázneme trochu pařížské šlehačky a poskládáme půlky banánů dokola. Pak navršíme šlehačku a zarovnáme s formou a dáme chladit do druhého dne do lednice. Krok 6: Pařížská šlehačka:
Paříž vyrobíme tak, že šlehačku den předem svaříme s čokoládou a cukrem, pořádně rozmícháme a po přejití varem necháme schladit a pak šup do lednice na 12-24 hodin. Pak šlehačem na nejvyšší výkon vyšlehat do tuha, ale nepřešlehat!!!
Zveřejněno 7. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kubánský s banány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX56
Moje poznámka
Kubánský s banány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX56
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Palačinková růže
Přidáno před 4 hodinami
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Kakaový koláč s rebarborou a kokosem
Přidáno před 21 hodinami
Mrkvová buchta z remosky
Přidáno před 21 hodinami
Ragú z kančího masa na švestkách
Přidáno před 21 hodinami
Pšenično-žitný domácí chlėb
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pohankové karbanátky se sýrem
Jitka64 před 6 minutami
Nadýchaná banánová buchta
shabby před 21 minutami
Domácí lasagne
Veronika834 před 32 minutami
Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem
Januli-holky před 51 minutami
Kuřecí žaludky v lahodné omáčce
JitkaKl před 1 hodinou
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Svally_Krakonos před 1 hodinou
Tiramisu od babičky
Anny12 před 2 hodinami
Chlupaté knedlíky
breha@email.cz před 2 hodinami
Masová směs na špagety
MiroslavB před 3 hodinami
Pikantní medová žebra
Alenas23 před 9 hodinami
Tématické fráze:
kubánské řezy,
domácí kubánský dort,
banany recepty,
recepty z banánů,
kubánský klobouk,
kubánský dortík,
čoko kafé,
dort s marcipánem a banány,
čoko kafé,
kubánský dort recept,
recept na kubánský dort,
klobouk z papíru od banánů,
kubanske banany,
kubánský dort,
kubánsky dortíčky,
kubánský dort s olejem a vodou a hladkou moukou,
kubánský dort s olejem a vodou na lžice recepty,
kubánský banánový dort recept,
smazene kubanske banany recept,
banan ve šlehačce
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
kakao,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
cukr,
banán,
zdobení čokoládové,
marcipánové kytičky
Komentáře (46)
Ivusa: že jo
no joo, moje milá.. ale ty jsi až hen
senky: hej, šenkýřko.. z toho dortíku asi nic nebude