Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 374 kJ / 2 240 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,19 g |
| Tuky | 109,23 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 123 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 277,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky, cukr, hřebíček a vodu povařit 10 min nebo až se vyvaří větší část tekutiny. Vybrat hřebíčky a nechat vychladnout. Rozmixovat tyčákem.
Krok 2: Smetanu vyšlehat do tuha, na konci zašlehat med, opatrně vmíchat jogurt a švetkové pyré.
Krok 3: Vmíchat 3-5 lžic griliáše a v kovové misce mrazit. Každou hodinu promíchat, cca 3-4x.
Krok 4: Mandlový griliáš: Mandle namlet nahrubo, na suché pánvi opékat 2 minuty - až se rozvoní.
Přidat cukr a vodu, až se začne tvořit karamel, sundat z ohně a přemístit na talíř vymazaný olejem (jinak to už nikdy neodlepíte ). Krok 5: Vychladlé kusy prohnat foodprocesorem (rozmixovat do libovolné hrubosti/jemnosti). Zbytek lze použít na posyp dortů, jako součást müsli nebo třeba do korpusu na cheesecake.
Přidat cukr a vodu, až se začne tvořit karamel, sundat z ohně a přemístit na talíř vymazaný olejem (jinak to už nikdy neodlepíte ). Krok 5: Vychladlé kusy prohnat foodprocesorem (rozmixovat do libovolné hrubosti/jemnosti). Zbytek lze použít na posyp dortů, jako součást müsli nebo třeba do korpusu na cheesecake.
Zveřejněno 9. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestková zmrzlina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PW14
Moje poznámka
Švestková zmrzlina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PW14
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 20 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 21 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 22 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 23 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno 17. 12. 2025 09:21:17
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 50 minutami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 1 hodinou
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 1 hodinou
Klášterské řezy
Anickamanicka před 2 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 3 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 9 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 13 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 14 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 14 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 15 hodinami
Tématické fráze:
domácí švestková zmrzlina,
zmrzlina ze švestek,
švestková limonáda,
domácí zmrzlina švestková,
recept na švestkovou zmrzlinu,
švestkova zmrzlina domácí,
švestková domácí zmrzlina,
zmrzlina z svestek,
domácí svestkova zmrzlina recept,
zmrzlina domácí ze švestek,
domaci svestkova zmrzlina-recept,
svestkovazmrzlina,
recept na horké švestky se zmrzlinou,
svestkova zmrzlina s makem recept,
domácí zmrzlina ze švestek,
mirabelková zmrzlina,
šveskova zmrzlina,
jak zmrzlinu ze švestek,
¨švestková zmrzlina,
švestková zmrzka
Suroviny:
švestky,
voda,
cukr,
koření hřebíček,
smetana ke šlehání,
med,
jogurt bílý,
griliáš mandlový,
mandle,
cukr krupice,
voda
Komentáře (4)