Jogurtové řezy s ostružinami
Úroda ostružin na nás zpravidla čeká v polovině léta. K tomu patří také horké dny, které je potřeba si něčím dobrým zpříjemnit. Upéct si tak můžeme dokonalé řezy z jogurtového těsta, tvarohovou náplní plnou ostružin a se šlehačkovou vrstvou nahoře.
Suroviny pro 1 plech
rozměry plechu 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 611 kJ / 4 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,87 g |
| Tuky | 133,82 g |
| Vláknina | 22,65 g |
| Cholesterol | 806 mg |
| Sodík | 669 mg |
| Sůl | 2,33 g |
| Sacharidy | 626,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klasický plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas zapneme na 180 °C.
Krok 2: Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na připravený plech.
Krok 3: Dáme péci do vyhřáté trouby a pečeme asi 20-25 minut při 180 °C.
Krok 4: Mezitím smícháme všechny ingredience na tvarohovou náplň.
Krok 5: Téměř upečený korpus vyndáme z trouby, nalijeme na něj tvarohovou hmotu, poklademe omytými ostružinami a vrátíme zpět do trouby. Dopečeme přibližně 15-20 minut.
Krok 6: Po upečení vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Mezitím vyšleháme šlehačku z dobře vychlazených smetan a ztužovačů.
Krok 7: Vychladlý moučník potřeme šlehačkou a dáme vychladit.
Zveřejněno 30. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtové řezy s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JWY2
Moje poznámka
Jogurtové řezy s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JWY2
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 15 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 15 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 15 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 15 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 17 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 18 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 18 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 19 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 19 hodinami
Tématické fráze:
řezy s ostružinami,
moučník s ostružinami,
moučník s ostružinami,
moucniky s ostruzinami,
jogurtové řezy s ostružinami,
recepty s ostružinami,
co s ostružinami,
buchta s ostruzinami,
jogurtové řezy,
výborné jogurtové řezy,
recept s ostružinami,
pečeme s ostružinami,
jogurtovy kolác s ostruzinami,
s ostružinami,
tvarohovo jogurtové řezy,
tvarohove rezy s ostruzinami,
jogurtová buchta s ostruzinami,
buchta s ostruzinou,
jogurtové řezy s broskvemi,
rezy z ostruzinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
olej,
jogurt bílý,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tuk,
mouka hrubá,
jogurt bílý,
tvaroh měkký,
žloutek,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
pudink vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
ostružiny,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky
Komentáře (14)