Jogurtové řezy s ostružinami
Úroda ostružin na nás zpravidla čeká v polovině léta. K tomu patří také horké dny, které je potřeba si něčím dobrým zpříjemnit. Upéct si tak můžeme dokonalé řezy z jogurtového těsta, tvarohovou náplní plnou ostružin a se šlehačkovou vrstvou nahoře.
Suroviny pro 1 plech
rozměry plechu 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 611 kJ / 4 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,87 g |
| Tuky | 133,82 g |
| Vláknina | 22,65 g |
| Cholesterol | 806 mg |
| Sodík | 669 mg |
| Sůl | 2,33 g |
| Sacharidy | 626,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klasický plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas zapneme na 180 °C.
Krok 2: Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na připravený plech.
Krok 3: Dáme péci do vyhřáté trouby a pečeme asi 20-25 minut při 180 °C.
Krok 4: Mezitím smícháme všechny ingredience na tvarohovou náplň.
Krok 5: Téměř upečený korpus vyndáme z trouby, nalijeme na něj tvarohovou hmotu, poklademe omytými ostružinami a vrátíme zpět do trouby. Dopečeme přibližně 15-20 minut.
Krok 6: Po upečení vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Mezitím vyšleháme šlehačku z dobře vychlazených smetan a ztužovačů.
Krok 7: Vychladlý moučník potřeme šlehačkou a dáme vychladit.
Zveřejněno 30. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtové řezy s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JWY2
Moje poznámka
Jogurtové řezy s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JWY2
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 2 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 23 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 23 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 1 hodinou
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 2 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 4 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 5 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 7 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 7 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 8 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 8 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 8 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 8 hodinami
Tématické fráze:
řezy s ostružinami,
moučník s ostružinami,
moučník s ostružinami,
moucniky s ostruzinami,
jogurtové řezy s ostružinami,
recepty s ostružinami,
co s ostružinami,
buchta s ostruzinami,
jogurtové řezy,
výborné jogurtové řezy,
recept s ostružinami,
pečeme s ostružinami,
jogurtovy kolác s ostruzinami,
s ostružinami,
tvarohovo jogurtové řezy,
tvarohove rezy s ostruzinami,
jogurtová buchta s ostruzinami,
buchta s ostruzinou,
jogurtové řezy s broskvemi,
rezy z ostruzinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
olej,
jogurt bílý,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tuk,
mouka hrubá,
jogurt bílý,
tvaroh měkký,
žloutek,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
pudink vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
ostružiny,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky
Komentáře (14)