Ostružinová buchta i pro nemocné intolerancí laktózy

Roxana Kuchařka: Roxana

Doba přípravy: 40 8 porcí Dietní recepty , DIA, Ostatní 2 názory

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1 kypřící prášek do pečiva
1 hrnek mléka Alpro soya
ovoce ( téměř jakékoliv dle potřeby )
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, kypřicí prášek do pečiva, cukr (s oblibou dávám hnědý) a vanilkový cukr promísíme.

  2. Přidáme rozšlehaná vajíčka s rostlinným olejem, mléko, pro nemocné intolerancí bílkovin či laktózy použiji jakékoliv jiné mléko !!!(Alpro soya), které snáší.

  3. Pro zdravé lidi lze samozřejmě použít mléko kravské.

  4. Promícháme a zhusta poklademe ovocem. Výborné jsou čerstvé švestky, mohou být i mražené či jiné ovoce.

  5. Loni se urodilo tolik ostružin na zahradě, že jsem to zkusila i s nimi, bylo to výborné.

Poznámka

Jelikož mám doma diabetika i alergika na veškeré kravské produkty, ať jde o bílkoviny, laktózu, navíc přibyla dieta na játra a ledviny, tento recept doporučuji i ostatním stejně postiženým dietou.

Lze totiž lehce obměnit suroviny dle jakékoliv diety. Místo cukru dávám sladilo, které jsem si blíbila, ale momentálně si nevzpomenu na název (prodává jediná Norma - jinde jsem ho ještě neviděla), je výborné, sice dražší, stejně moc cukru nedávám, recepty na cukru spíš šidím a od pravého moučkového cukru je téměř k nerozeznání).

Stejně u ostatních cukrů pro diabetiky platí, že sladí 3x více než normální rafinovaný cukr.

Ovoce lze posypat drobenkou (tu dělám nikoliv z másla, ale Ramy, Hery, či tuku, který dcera snese, jindy posypu jen skořicovým cukrem.

Buchta je velmi rychlá, dobrá, jednoduchá a variabilní, proto ji v nelehkém výběru diet velmi oceňuji. Tento moučník je jednoduchý, rychlý, málo pracný a obměnitelný.

Lze přidat i kakao...

Recepty pro dietáře mne naučily hodně přemýšlet, kombinovat, nahrazovat něčím jiným a pěkně si cvičím fantazii.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ostružinová buchta i pro nemocné intolerancí laktózy

  • Roxana Roxana(autorka receptu)

    spagetka:Pokusím se, já ho totiž vysypala do skleněné dózy, máme tu poměrně vlhko, tak dost zuřím. Nevím čím to je:-((

    A nemám to popsané, protože vím - že je to ono a u nás se dějí zvláštní věci, když najdu polepky, nemám co popisovat.
    Když e nutně potřebuju, tak je nenajdu, ač vím, že jsem je tam dávala!;-)
    A to nejsou jen samolepky:-! Tady straší.:-O

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Najdi název toho sladidla, přece, když jsi to pekla, tak víš, co používáš, zajímalo by mne to.

    Odpovědět

Tématické fráze: moučníky bez laktózy moucnik bez laktozy ostružinová buchta s drobenkou ostružinová buchta s tvarohem recept na ostružinovou buchtu rychlá ostružinová buchta dort bez laktózy laktozová intolerance dorty recepty ostužinová buchta recepty na moučníky bez laktozy jednoduchá ostružinová buchta kypřící prášek bez laktozy recepty na ovocny kolac bez laktozy ostružinova babovka zdrava ostruinova buchta bez laktozová buchta zdravá ostružinová buchta recept na dort bez laktozy recepty na pokrmy bez kravské bílkoviny recepty na nemocne ledviny