Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Atajef - plnene arabske livanecky

Hodnocení receptu je 4,9 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Atajef - plnene arabske livanecky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 064 kJ /
5 513 kcal
Bílkoviny174,80 g
Tuky202,10 g
Vláknina42,80 g
Cholesterol 275 mg
Sodík 429 mg
Sůl1,57 g
Sacharidy727,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto smícháme, čímž vznikne řidší těsto, které necháme 1 hodinu (při pokojové teplotě) odpočívat. Po uplynutí doby těsto znovu promícháme (těsto lehce nakynulo a zhoustlo). Krok 2: Formu (silikonový nebo kovový kroužek o průměru 10 cm) potřeme lehce olejem, vložíme na středně rozpálenou suchou pánev, vlijeme do ní trochu těsta a pomalu smažíme dorůžova. Neobracíme, těsto se smaží pouze z jedné strany (viz.foto). Na vrchní straně nesmí zůstat těsto syrové, spíše jen lehce zatáhnuté. Dávka vystačí na 30 lívanečků. Krok 3: Lívanečky necháme vychladnout. Krok 4: Hrubé namleté ořechy smícháme s cukrem a skořicí. Krok 5: Všechny suroviny na tvarohovou náplň dáme do misky a vymícháme hladkou náplň, která nesmí být řídká. Krok 6: Vychladlé lívanečky plníme náplněmi tak, že na každý lívaneček dáme vrchovatou lžičku náplně, přehneme v půlce a kraje pořádně přitiskneme k sobě. Tím, že je těsto osmaženo pouze z jedné strany, je dobře tvárné (pružně), kraje nepatrně lepivé, čímž se dobře zavírají. Krok 7: Takto připravené lívanečky buď smažíme ve vyšší vrstvě oleje, nebo je při 200°C pečeme 10 - 15 minut dozlatova. Krok 8: Hotové je polijeme cukerným nebo javorovým sirupem a ještě teplé podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2012

Poznámka autorky aisha

1 hrnek = 200 ml

Na smazeni lze pouzit formu na volska oka o prumeru 10 cm.

Plnene livanecky je mozne pred smazenim ci pecenim skladovat v mrazaku a dle potreby kdykoliv pouzit. Pred konecnou upravou se nerozmrazuji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Atajef - plnene arabske livanecky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w7qX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Atajef - plnene arabske livanecky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w7qX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 11. 2023 18:00
bofinka: Už pochopila!!!!:-D:-D:-D:-D Karamel mňam! ;-)

bofinka 8. 11. 2023 17:47
Veronika.Hrozna: V naplni orechove se pri druhem smazeni stane z cukru lehky karamel a orechy podrzi pospolu ;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 11. 2023 16:53
bofinka: Jsme se nepochopili , ta tvarohová má mléko, ta je O.K., ale ta ořechová je jen cukr, skořice a ořechy, když to smícháš, je to suchá směs, to tam musíš jen nasypat lžičkou a přehnout a v oleji, ten cukr zůstane křupavý, myslím....

bofinka 8. 11. 2023 07:20
Veronika.Hrozna: Vsak taky proto jsou 2x smazene. Nejprve je smazis jen z jedne strany, nechas vychladnout a pak naplnis na onu nepecenou stranu, prehnes a znovu smazis (nebo dopeces v troube)
www.bing.com/videos/riverview/relatedvideo?q=atayef%20recipe&mid=5532C7E507C4086C9EC05532C7E507C4086C9EC0&ajaxhist=0

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 11. 2023 20:54
magdalenka: Zarazila me ta orechova napln orechy,skorice a cukr.Dal nic?Vzdyt by to bylo suche a padalo z tech placek,ze ano? Neco chybi, v cem se ten cukr rozpusti.

magdalenka magdalenka 7. 11. 2023 19:52
Musia byť skvele...

danielle72 danielle72 30. 6. 2013 08:36
Toto na mě vykouklo v náhodných a nemohu než dát bod č. 39;-):-K:-K:-K:yes:

aaadobromila 27. 11. 2012 10:58
Aisho, Tvé recepty jsou parádní a hlavně fotky jsou zde velkou konkurencí pro některé...parádní!!

pipre pipre 18. 11. 2012 18:35
Výborný recept a parádní fotka:yes::yes:+

tejaja tejaja 16. 11. 2012 18:43
Krásne a výborné lievance, fakt si bod zaslúžia:yes:

rebeka rebeka 16. 11. 2012 16:00
very nice... úúúžasné:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

savlinka savlinka 16. 11. 2012 15:11
NO hned bych jela ochutnat;-):yes::yes::yes:

jirholu jirholu 16. 11. 2012 13:04
Další z Tvých zajímavých a pěkných receptů :-O:-p:yes:

katyvypl 16. 11. 2012 12:03
Tomu říkám kuchařský skvost! :-O:yes::yes::yes: Bodík je samozřejmostí. ;-)

maris maris 16. 11. 2012 08:55
Krásný recept i fotky:yes::-):-p

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
livanecky politi, cuketové náplně do pita chleba, silikonová forma na lívanečky - recepty, arabske buchty, recepty z jinych zemi, recept na arabské dobroty, z jinych zemi recepty, testo na livanecky, ababske kroupy, livanecký

Suroviny:
mouka hladká, mléko, voda, cukr, droždí sušené, prášek do pečiva, ořechy vlašské, cukr, skořice, tvaroh, žloutek, cukr vanilkový, cukr, mléko, sirup javorový

Přidat fotografie receptu