Rychlá játra s pórkem

Name: Rychlá játra s pórkem
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g vepřových jater; olivový olej; 1 dcl červeného vína; 1 PL worcestru; 1 PL sojovky; kousek pórku; chilli; kečup; plnotučná hořčice

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Paprika

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: 2 porce

250 g 250 g vepřových jater

olivový olej

1 dcl 1 dcl červeného vína

1 PL 1 PL worcestru

1 PL 1 PL sojovky

kousek kousek pórku

chilli

kečup

plnotučná hořčice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 633 kJ / 390 kcal
Bílkoviny	49,60 g
Tuky	6,78 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	770 mg
Sodík	1,25 g
Sůl	3,60 g
Sacharidy	16,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná játra nakrájíme na plátky a opečeme po obou stranách na oleji. Krok 2: Zalijeme červeným vínem, přidáme worcestrovou a sójovou omáčku. Okořeníme chilli a pepřem. Krok 3: Krátce podusíme a přidáme očištěný a na kolečka nakrájený pórek, kečup a hořčici. Chvilku podusíme a ihned podáváme. Jako příloha jsou vhodné hranolky, rýže nebo pečivo. Dobrou chuť.

Očištěná játra nakrájíme na plátky a opečeme po obou stranách na oleji.
Zalijeme červeným vínem, přidáme worcestrovou a sójovou omáčku. Okořeníme chilli a pepřem.
Krátce podusíme a přidáme očištěný a na kolečka nakrájený pórek, kečup a hořčici. Chvilku podusíme a ihned podáváme. Jako příloha jsou vhodné hranolky, rýže nebo pečivo. Dobrou chuť.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2009

Poznámka autorky Paprika

Recept přišel mailem, ale už je trochu upravený.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá játra s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nr94

Kuřecí játra se slaninou, pórkem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Kuřecí játra na mrkvi a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Kuřecí játra s pórkem a kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

stana5 25 min

Drůběží játra s pórkem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Hovězí játra s pórkem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 60 min

Kuřecí játra se špekem a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

taddy1

Zobrazit více

Jablková buchta ááááá Videorecept

Jablková buchta ááááá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Paprika 50 min

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 110 min

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 90 min

Myslivecké knoflíky Videorecept

Myslivecké knoflíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 40 min

Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 50 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou Videorecept

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 50 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd
Dušení
Restování

Moje poznámka

Rychlá játra s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nr94

Náhodný recept

Pomazánka z "krabích" surimi tyčinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

milunka88 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno před 4 hodinami

Speciální bramborový sálát

Přidáno před 4 hodinami

Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 6 hodinami

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Přidáno před 7 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 8 hodinami

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kava 2 8. 1. 2023 16:01

Chutnalo. Děkuji za recept.

Hanz 4. 8. 2014 08:58

Tak tohleto vypadá dost jedle a zítra se na to vrhám, přátelé

adamos 4. 8. 2014 08:23

Zdravím Magdalénku - prosím co je slovenská rýže?

Paprika 7. 9. 2010 18:38

Moc mně těší Magdalenko

magdalenka 7. 9. 2010 12:12

Môžem smelo potvrdiť, že takto pripravené játra - pečienka sú lahoda. Teraz som dokončila, k tomu slovenskú ryžu, šalát chorvátsky. Zdravím a dávam +!

JanaDorazinova 14. 11. 2009 10:55

spagetka 25. 8. 2009 13:23

Játra, pórek, chilli ...a právě na snížení cholesterolu přidám libeček a jinak

Merylas moderátorka 25. 8. 2009 10:46

Játra mám velmi ráda, ale skrz cholesterolu jsem je musela z mého jídelníčku vyřadit, ale rodině občas připravuju. V názvu jsem v rychlosti četla s párkem a né s pórkem, nakonec by se tam dal nějaký párek nakrájený na kolečka i přidat

allis 25. 8. 2009 10:00

Pozdravuj kamaráda, Magdalénko, rajčata chutnají v každé nadmořské výšce jinak, věř mi

magdalenka 25. 8. 2009 09:51

Zaujímave, že mne paradajky chutia aj dolu, nemusím šplhať, kamarát musí.

allis 25. 8. 2009 09:40

Tlak kolísavý, spíž nízký, často černo před očima, často zalehlé uši... když šplhám po horách s kilometrovým převýšením, většinou nic neslyším, ale nahoře si dám rajče se solí (na to se těším celou cestu, magdalenko)

magdalenka 25. 8. 2009 09:37

Allis a aký máš tlak? Nezvyšuješ si ho aj takto?

allis 25. 8. 2009 09:33

My moc solíme, solíme, proto tedy na talíři dosolíme

Paprika 25. 8. 2009 08:51

My moc nesolíme, takže mně tam sůl nechybí. Sojovka, worcherster a chilli to dle mého ochutí dost. Kdo chce může dosolit, ale až na konci přípravy nebo až na talíři.