Brumíci jinak

Name: Brumíci jinak
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 1 hrnek cukru; 2 hrnky polohrubé mouky; 200 ml kysané smetany; 4 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 1/4 kostky másla; sůl; citrónová kůra; Náplň:; 200 ml mléka; 1 pudink bez vaření

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Reny2

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 756 kJ / 4 005 kcal
Bílkoviny	97,56 g
Tuky	111,49 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	689 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	645,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky, máslo a cukry vyšleháme, pak přidáme smetanu, mouku, citrónovou kůru a jen vařečkou nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků (před šleháním malinko bílky osolíme). Krok 2: Mléko s pudinkem vyšleháme, pokud nemáme ten instantní, uvaříme předem hodně hustý pudink. Do formiček dáme trochu těsta, náplň, nalijeme ještě trochu těsta a dáme péct. Krok 3: Tato dávka vyjde na 16 brumíků. Dá se taky plnit, až po upečení stříkačkou se širším hrotem.

Žloutky, máslo a cukry vyšleháme, pak přidáme smetanu, mouku, citrónovou kůru a jen vařečkou nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků (před šleháním malinko bílky osolíme).
Mléko s pudinkem vyšleháme, pokud nemáme ten instantní, uvaříme předem hodně hustý pudink. Do formiček dáme trochu těsta, náplň, nalijeme ještě trochu těsta a dáme péct.
Tato dávka vyjde na 16 brumíků. Dá se taky plnit, až po upečení stříkačkou se širším hrotem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2010

Poznámka autorky Reny2

Recept jsem náhodou objevila na internetu, když jsem hledala, kde mohu koupit formu na brumíky tak, aby se dalo zaplatit kreditkou a poslali by mi je na Island. Bohužel v ČR toto možné není, posílají jen po převodu z banky na účet nebo na dobírku a zaslání jen v rámci ČR a SR. Foto tedy nemám, tak zkuste upéct a vložte své výtvory...Tito brumíci se prý velmi dobře vyklopí...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brumíci jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZ0D

Brumíci Videorecept

Brumíci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 60 min

Domácí BRUMÍCI

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janusa

Brumíci s nutellovým bříškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Lískooříškoví brumíci bez přidaného cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

k.madzia 25 min

Zobrazit více

Babiččina kmínová polévka Videorecept

Babiččina kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Reny2 25 min

Dýňové rizoto s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Reny2 75 min

Vanilkové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Reny2 25 min

Treska v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Reny2 80 min

Těstoviny pomodoro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Reny2 20 min

Chléb s podmáslím 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Reny2

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Pro děti
Drobné pečivo

Snídaně
Svačina
Recepty pro děti
Dětská oslava
Narozeniny
Hrníčkové recepty
Pečení

Moje poznámka

Brumíci jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZ0D

Náhodný recept

Vločková sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční vrkoče (vánočky ze čtyř pramenů)

Přidáno před 28 minutami

Hrachovka s kysaným zelím

Přidáno před 48 minutami

Trmické makové mušle

Přidáno před 2 hodinami

Ptáček po šumavsku

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová pečínka z alobalu

Přidáno před 7 hodinami

Pórková polévka s vejcem podle ČSN Videorecept

Pórková polévka s vejcem podle ČSN

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 20. 1. 2013 19:04

marunda: Supééééér!!! Sice to není můj recept, ale díky za foto!

marunda 20. 1. 2013 17:53

Jani, hotovo. Pekla jsem je v těch silikonových formách na čokoládu. Je to hutný a vynikající těsto. Nepotřebuje vůbec náplň. Mám ochucovací pasty do těst, tak jsem zkusila citrón, pomeranč, jahodu. Fakt to tak i chutná. Díky za recept. Pro děti naprosto vynikající.

Ale čokoládový ty musí být.

marunda přidala novou fotografii! 20. 1. 2013 16:50

JanaDorazinova 20. 1. 2013 11:04

marunda: já jsem taky nevěděla, tak jsem to trochu mázla máslem. Nechala jsem částečně vychladit, myslím, že je to tak lepší

marunda 20. 1. 2013 09:30

Jani, a formu na silikon nemusím vymazávat? Mám hodně tvarů na pralinky a čokoládu, tak bych to zkusila. Mám to nechat v té formě vystydnout a pak vyklopit?