Suroviny pro 24
24
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 308 kJ / 6 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,64 g |
| Tuky | 378,90 g |
| Vláknina | 16,10 g |
| Cholesterol | 2,38 g |
| Sodík | 811 mg |
| Sůl | 1,82 g |
| Sacharidy | 656,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo nakrájíme na kousky a necháme při pokojové teplotě změknout. Přidáme oba cukry, sůl a třeme do pěny. Postupně přidáváme vejce a třeme tak dlouho, dokud nemáme hladkou pěnu. Nakonec vmícháme mouku a marmeládu.
Krok 2: Těsto dáme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech (pečící papír), rozetřeme a dáme do trouby. Pečeme na 160°C cca 40 minut.
Krok 3: Upečený korpus necháme vychladnout, položíme na něj na čtvrtky nakrájené broskve a nalijeme krém. Dáme ztuhnout do lednice.
Krok 4: Krém: Smícháme zakysanou smetanu, moučkový cukr, marmeládu a vyšlehanou šlehačku.
Želatinu rozpustíme v horké šťávě z kompotu a přidáme do krému. Dobře promícháme.
Želatinu rozpustíme v horké šťávě z kompotu a přidáme do krému. Dobře promícháme.
Zveřejněno 19. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanové řezy s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZPO
Moje poznámka
Smetanové řezy s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZPO
Nejnovější recepty
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 45 minutami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 15 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 16 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 19 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 19 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Vrbaska před 38 minutami
Medovníkové koule
evik_svistik před 58 minutami
Kokosky
veveruska73 před 8 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 9 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 11 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 11 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 12 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
BinaSa před 12 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Iricek před 12 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
jitkahot před 12 hodinami
Tématické fráze:
řezy s broskvemi,
řezy s broskvi,
krémové řezy s broskví,
rychlé smetanové řezy,
kremove rezy s broskvemi,
řezy z kompotovaných broskví,
krémový řez s broskvemi,
recepty broskve smetana,
recepty z broskví,
rychlé řezy broskvový,
smetanový koláč s broskvemi,
moucnik s broskvama,
recept na řezy s broskvemi,
řezy s broskvama,
řezy broskve,
broskvový řez,
broskve recept,
tanové řez,
recepty rezy s broskvi,
řezy z mascarpone
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
cukr vanilkový,
marmeláda meruňková,
sůl,
mouka hladká,
kompot broskvový,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
marmeláda meruňková,
želatina,
šťáva z kompotu
Komentáře (4)