Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
Samotná jen tak na chleba, základ do pomazánek, na sladko s ovocem, dokonce i do těstovin a omáček. Tam všude můžete použít domácí lučinu. K přípravě vám stačí bílý jogurt a smetana. Tak vytáhněte plátýnko a pusťte se do toho.
Suroviny pro 1 dávka
Asi 500 g
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 743 kJ / 1 134 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,00 g |
Tuky | 47,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 1,20 g |
Sůl | 2,25 g |
Sacharidy | 89,50 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 27. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n647
Moje poznámka
Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n647
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 11 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 11 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 17 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 22 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 23 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter
JindriskaBar před 16 minutami
Cuketová směs na topinky
JanaS. před 17 minutami
Krkovička po farářsku
Milerka před 23 minutami
Neodolatelné kuřecí paličky
tara23 před 28 minutami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
dpolakova22 před 49 minutami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 2 hodinami
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
kohpet před 3 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 4 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 13 hodinami
Tématické fráze:
domácí lučina z jogurtu a šlehačky recepty z tv,
domácí lučina,
lučina z jogurtu a šlehačky,
domácí lučina z jogurtu,
domácí výroba lučiny,
lučina,
výroba lučiny z jogurtu a šlehačky,
výroba lučiny,
bezkonkurenční domácí lučina,
lučina recept,
jak vyrobit lučinu,
lučina z jogurtů,
doma.cz,
domácí lučina recept,
výroba lučiny z jogurtu a smetany,
výroba sýru lučina,
domaci lucina z jogurtu a slehacky,
výroba domácí lučiny,
domácí lučina se zakysané smetany,
lučina z bílého jogurtu
Suroviny:
jogurt bílý,
smetana na vaření,
sůl
Komentáře (146)
V misce smícháme 2x 500g Bílý jogurt od Hollandie (Selský, Gazdovský) a 250 ml smetanu (smetana alespoň 15% tuku. Nedělejte Lučinu z jogurtu s méně jak 3,5% tuku. To už není jogurt). Zamícháme větší špetku soli. Dáme do plátýnka na cedníku v hrnci, plátýnko zavážeme a postavíme na něj ještě jeden menší hrnec a do něj žulovou kostku (nebo naplnit vodou). Takový menší lis. Dáme odkapat 12 hodin do chladna. Pak vytáhneme a konzistence je jako kupovaná Lučina jen je toho za ty peníze mnohem víc. Zkoušeli jsme z Lidlu také bílý krémový jogurt, ale ten má zvláštní chuť a na Lučinu nám moc nechutná. Čím tučnější suroviny, tím chutnější Lučina, ale pozor, všeho moc škodí!
Hosti děkuji ti za suplování
tady je zase super receptík na domácí máslo...taky paráda
Ivana64:
Gita (neregistrovaný/á: do Tiramisu místo Mascarpone - to musím vyzkoušet!
výborná já zase místo oříšků dala najemno nasekanou bazalku
Dala jsem dva selské jogurty a smetanu, vykapalo z toho asi půl litru syrovátky!!!
Fotky nemám - servis.
Samozrejme, percentá tuku si nepamätám.