Rychlé a jednoduché koblihy
Čerstvě usmažené koblížky provoní celý byt a vylákají z postele i největší spáče. S přípravou těsta vám může pomoci domácí pekárna a potom už stačí jen naplnit marmeládou a usmažit. Připravte si nadýchané bochánky podle osvědčeného receptu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 081 kJ / 2 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,02 g |
| Tuky | 83,60 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 863 mg |
| Sodík | 547 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 428,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto můžeme připravit v domácí pekárně. Do nádoby domácí pekárny vlijeme vlažné mléko, rum, olej, přidáme žloutky. Následně přidáme mouku trochu promíchanou se solí, cukr a nahoru rozdrobíme čerstvé droždí.
Krok 2: Zapneme program Těsto. Po ukončení programu vykynuté těsto vyjmeme na lehce pomoučený vál. Dále postupujeme dle videa nebo obrázků. Používáme vykrajovátko na koblihy, je to velmi rychlé a hlavně jednoduché - nepracné, viz obrázky.
Krok 3: Nebo těsto zaděláme klasicky s kváskem. Ve vlažném mléku rozmícháme droždí, trochu cukru a mouky z připraveného množství a necháme asi 20 minut vykynout kvásek. K hotovému přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme vykynout.
Krok 4: Těsto vyválíme na plát. Na polovinu plátu těsta vyznačíme kolečka, doprostřed každého dáme trošku zavařeniny a druhou polovinu těsta přes něj přehneme. Pak vykrajujeme koblížky.
Krok 5: Smažíme z obou stran ve fritovacím hrnci na 160 °C dozlatova a po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku.
Zveřejněno 3. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlé a jednoduché koblihy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZr1
Moje poznámka
Rychlé a jednoduché koblihy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZr1
Nejnovější recepty
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 13 sekundami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 10 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 13 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky
Panova před 35 minutami
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
magdalenka před 40 minutami
Vaječná pomazánka
magdalenka před 49 minutami
Langoše
magdalenka před 1 hodinou
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 10 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 11 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 11 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 12 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 13 hodinami
Tématické fráze:
rychle domaci koblihy,
rychlé koblihy bez kynutí,
koblihy bez kynutí,
výborné domácí koblihy,
domácí koblihy recept kynuté,
domácí koblihy rychlé,
recept na výborné koblihy,
rychlé a jednoduché recepty,
výborné koblihy,
koblihy z domácí pekárny,
jednoduche domaci koblihy,
jednoduche koblizky,
koblihy z polohrubé mouky,
koblihy s nutelou,
vykrajovátko na koblihy,
domácí koblihy z polohrube mouky,
koblihy recept,
rychlé výborné koblihy,
rychle a vyborne koblihy,
recept na koblihy
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
droždí,
cukr,
sůl,
olej,
žloutek,
rum,
marmeláda,
olej
Komentáře (22)
levné a chutné a po usmažení vzhled lepší než od leckterého pekaře!!!
vzácnou návštěvu, ale 30 let jsem je nedělala :-o)
Pajaja: koblihy se snad smaží vždycky v oleji, v troubě si to nedovedu představit.