Suroviny
Porce: cca 25 kousků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 26 920 kJ / 6 434 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 227,94 g |
Tuky | 324,16 g |
Vláknina | 24,00 g |
Cholesterol | 3,02 g |
Sodík | 1,67 g |
Sůl | 3,89 g |
Sacharidy | 639,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, a přidáme 4 PL mléka. Bílky ušleháme s cukrem na tuhý sníh, žloutky ušleháme s vychladlou čokoládou a s tuhým sněhem.
Krok 2: Pozvolna přidáváme mouku s práškem do pečiva. Těsto dáme na papírem vyložený plech a pečeme na 180°C cca 30 minut.
Krok 3: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Poté dolijeme vroucí vodu a mícháme do rozpuštění. Vajíčka ušleháme s cukrem ve vodní lázni.
Krok 4: Po důkladném ušlehání a odstavení z vodní lázně, přidáváme po částech vychladlou čokoládu a želatinu. Takto připravenou hmotu přidáváme po troškách do tvarohu.
Krok 5: Šlehačku ušleháme do tuha a jemně vmícháme do čoko-tvarohového krému. Krém namažeme na placku a necháme ztuhnout nejlépe v lednici.
Krok 6: Dortové želé připravíme dle návodu. Ovoce uložíme na krém a zalijeme připraveným želé a opět dáme ztuhnout.
Zveřejněno 22. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy "noc a den" s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3JWR
Moje poznámka
Řezy "noc a den" s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3JWR
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 14 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 14 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno před 17 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 3 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 4 hodinami
Poctivá květáková polévka
P.Ruslana před 5 hodinami
Mrkvový dort
anika.krenkova před 6 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
spamejlik před 8 hodinami
Cookies s čokoládou
Nutelkaa před 9 hodinami
Maďarská vepřová plec
Ivet88 před 9 hodinami
Stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a červenou paprikou
spamejlik před 10 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 10 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
TH před 11 hodinami
Tématické fráze:
moučník den a noc,
skvělé řezy na oslavu,
rezy noc a den,
noc a den moučnik,
rezy den a noc,
moučník noc a den,
tvarohové řezy den a noc,
moučníky den a noc,
řezy s ovocem,
ovocné řezy,
den a noc moučník,
skvělé čokoládové řezy,
řezy na oslavu,
rezy z ovocem,
řezy z bílé čokolády,
moučník den a noci,
čokoládové řezy s ovocem,
řezy na plech s ovocem a želé,
rolada den anoc,
čokoládové ovocné řezy
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
čokoláda hořká,
prášek do pečiva,
mléko,
vejce,
cukr krupice,
tvaroh měkký,
čokoláda bílá,
želatina,
voda,
voda,
šlehačka,
kompot mandarinkový,
želé dortové
Komentáře (15)
PL= polévková lžíce