Suroviny
Porce: 1 velký plech-cca 26 kousků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 562 kJ / 4 437 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,30 g |
Tuky | 188,00 g |
Vláknina | 14,25 g |
Cholesterol | 1,43 g |
Sodík | 806 mg |
Sůl | 2,31 g |
Sacharidy | 575,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto:
Oddělíme žloutky od bílků, žloutky vyšleháme s cukrem a van.cukrem. Postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem a sypkým nugátovým pudinkem, střídavě s acidofilním mlékem a nutellou. Nakonec vmícháme tuhý sníh z 5 bílků. Do vymazaného plechu vysypaného moukou, strouhankou, či kokosem vlijeme těsto a pečeme 15 minut na 200°C. Krok 2: Krém:
Ve vodní lázni rozpustíme 200 g Nuttely a jednu čokoládu na vaření.
Na druhé plotýnce současně ohřejeme 100 ml šlehačky na šlehání. Když je šlehačka horká, vlijeme ji do již rozpuštěné nugátové čokolády. Důkladně promícháme a dáme do chladna vychladnout. Když je nugátový krém studený, vyšleháme ho do hustšího krému - šlehala jsem asi 15 minut. Pak dáme opět do chladna tuhnout. Když je krém dobře ztuhlý - cca 40 min, natřeme ho na korpus a můžeme ozdobit.
Oddělíme žloutky od bílků, žloutky vyšleháme s cukrem a van.cukrem. Postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem a sypkým nugátovým pudinkem, střídavě s acidofilním mlékem a nutellou. Nakonec vmícháme tuhý sníh z 5 bílků. Do vymazaného plechu vysypaného moukou, strouhankou, či kokosem vlijeme těsto a pečeme 15 minut na 200°C. Krok 2: Krém:
Ve vodní lázni rozpustíme 200 g Nuttely a jednu čokoládu na vaření.
Na druhé plotýnce současně ohřejeme 100 ml šlehačky na šlehání. Když je šlehačka horká, vlijeme ji do již rozpuštěné nugátové čokolády. Důkladně promícháme a dáme do chladna vychladnout. Když je nugátový krém studený, vyšleháme ho do hustšího krému - šlehala jsem asi 15 minut. Pak dáme opět do chladna tuhnout. Když je krém dobře ztuhlý - cca 40 min, natřeme ho na korpus a můžeme ozdobit.
Zveřejněno 9. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nutellové řezy milované dětmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mXKr
Moje poznámka
Nutellové řezy milované dětmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mXKr
Nejnovější recepty
Rohlíky I
Přidáno před 3 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 3 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 3 hodinami
Nejlepší povidla
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 37 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 1 hodinou
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 1 hodinou
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 1 hodinou
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 1 hodinou
Koláčky z tvarohu
Atairka před 1 hodinou
Tvarohový koláč s ostružinami
A.dus před 2 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
monona před 2 hodinami
Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
ZboSy před 2 hodinami
Tématické fráze:
řezy angelika,
nutellové řezy,
pečeme s dětmi recepty,
recepty na vaření s dětmi,
pečeme s dětmi,
recepty pro vaření s dětmi,
recepty z nuttely,
vaření s dětmi recepty,
angelika řezy,
acidofilní řezy,
pečení s dětmi recepty,
řezy z nuttely,
nutellove míša řezy,
řezy angelika recept,
nugátovy kolac,
recepty pečeme s dětmi,
babicovy dobroty 9.3.2013,
recepty na pečení s dětmi,
pečeme a vaříme s dětmi,
vaříme s dětmi recepty
Suroviny:
mouka polohrubá,
nutella,
cukr moučkový,
mléko acidofilní,
vejce,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
pudink,
sůl,
nutella,
čokoláda na vaření,
šlehačka ke šlehání
Komentáře (11)
Jinak jsem dodržela přesný postup a je to exkluzivní. Jen ta poleva byla od začátku šlehání dost hustá, takže jsem to šlehala asi jen 5 minut a je dobrá. Děkuji za recept a posílám boda