Kuře s rozmarýnkovým nádechem, v máslovém sosíku
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 300 kJ / 1 028 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,09 g |
Tuky | 102,90 g |
Vláknina | 11,25 g |
Cholesterol | 306 mg |
Sodík | 12,01 g |
Sůl | 30,00 g |
Sacharidy | 16,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře opláchneme a osušíme. Rozpustíme si 60 g másla, kuře zevnitř i zvenčí osolíme, okmínujeme a vetřeme máslo. Do kuřecího bříška ještě přidáme rozmarýn a takto přichystané kuřátko dáme v uzavřené nádobě, ve které ho později budeme péci, alespoň na 2 hodiny do lednice (já jsem nechala do druhého dne).
Krok 2: Odpočaté kuře poklademe plátky zbylého másla, podlijeme 5 cl (velký panák) vody a vložíme přikryté do předehřáté trouby. Aniž bychom troubu otvírali, pečeme na nejnižší výkon (já mám plynovou) 1 a půl hodiny. Poté víko odstraníme, troubu zesílíme na ¾ výkon a za častého přelévání šťávou pečeme ještě půl hodiny. Z upečeného kuřete odstraníme zbytky rozmarýnu, naporcujeme a konzumujeme.
Krok 3: Jako příloha se hodí dušené hlávkové zelí a bramborový knedlík. Také může být bramborová kaše, nebo jen tak s chlebem, či bez ničeho.
Zveřejněno 19. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře s rozmarýnkovým nádechem, v máslovém sosíku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w7Gw
Moje poznámka
Kuře s rozmarýnkovým nádechem, v máslovém sosíku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w7Gw
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03
Cukeťák
Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Bylinka77 před 10 minutami
Kuřecí roláda v srnčím hřbetu
Popelka888 před 15 minutami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 1 hodinou
Ztracená vejce
mk.n@centrum.cz před 1 hodinou
Kynutý makový závin
Lenka1980 před 1 hodinou
Krémové těstoviny s kuřecím masem
stanik před 2 hodinami
Bábovka s rybízem
Kateka před 4 hodinami
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 13 hodinami
Kure pecene
raelggg před 14 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 14 hodinami
Tématické fráze:
kuře dušené na rozmarýnu,
sosik d.glass,
sosiky,
kuře v sosíku,
kuře chlazené uvařit,
máslové kuře s bramborami
Suroviny:
kmín celý,
sůl,
máslo
Komentáře (21)
Všem moc děkuji
Andri,já masíno každý den nebaštím