Uhlířina
Uhlířina je skromné jídlo z brambor a těstovin. Společně s dozlatova osmaženou cibulkou se jedná o chutný pokrm, který je navíc snadný na přípravu a skutečně zasytí i větší množství hladových strávníků.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 797 kJ / 190 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,98 g |
Tuky | 0,37 g |
Vláknina | 8,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 18 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 38,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit.
Krok 2: Kolínka uvaříme tak, aby byla uvařená zároveň s bramborami. Hotové brambory lehce rozšťoucháme vidličkou a přidáme uvařená kolínka.
Krok 3: Mezitím osmažíme na oleji nadrobno pokrájenou cibulku do zlatova. Cibulku i s olejem přisypeme k bramborám a těstovinám. Promícháme.
Krok 4: Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
Zveřejněno 24. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uhlířina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1VJR
Moje poznámka
Uhlířina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1VJR
Nejnovější recepty
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 58 minutami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 1 hodinou
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 1 hodinou
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 11 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 20 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari (Kuřecí na kari)
TommyKoci před 2 minutami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
KytkaS před 53 minutami
Dýňová polévka
BublinaF před 1 hodinou
Brokolicová polévka
Gothaj před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Janiina před 1 hodinou
Pečená dýně
Agliooglio před 1 hodinou
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Ludmila B před 2 hodinami
Jablečný koláč s karamelem
Nikijaho před 2 hodinami
Švestkový crumble
olgaja před 3 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 3 hodinami
Tématické fráze:
uhlířina se zelim recept,
uhlířina kluci v akci,
jídlo uhlířina,
uhlířina se zelím - recept,
jak se dela uhlirina,
uhlířina s noky,
halušky se zelím a uzeným kluci v akci,
noky do uhliřiny,
jak se vaří uhlířina,
uhlířovina,
uhlířina jídlo,
uhlířina s cibulkou,
noky na uhlířinu,
ulířina,
uhlířina noky,
uhířina,
uhlřina,
uhlířina se zelím,
recepty-uhlířina,
uhlířina s těstovinami
Suroviny:
brambory,
těstoviny,
cibule,
olej,
pepř,
sůl
Komentáře (44)
spagetka:
Je to nesmysl, protože uhlířina jsou odjakživa brambory s noky.
co se samotneho receptu tyce,mam jej radeji ako originalni uhlirinu s nokama a nebo aspon s domacima testovinama.
p.s.pro me je pocta a radost,kdyz muj recept nekdo zkusi,uvari,dokonce nafoti a jeste treba pochvali. o tom to prece cele je
Rozvařeného tam také nevidím nic,mimo jiné tejaja je velmi dobrá kuchařka,od které by jsi si mohla učit
Jak si představuješ šťouchané brambory? na těstovinách také nevidím nic rozvařeného
No raději slova šetřím
V recepte je napísané "trochu" rozšťouchejte, čo nechápem tak, že mám urobiť kašu.
A tmavo opraženú cibuľu nemáme radi, všade dávam svetlo opraženú, lenže to myslím, že nemení recept. Môžem ťa ubezpečiť, že ak robím cudzí recept, kupujem aj drahé a nie bežne užívané pochutiny a koreniny. Takže zemiaky a cestoviny mi problém nerobia.
A hlavne !!!! Slušné jednanie s ľuďmi je základom dobrého charakteru každého z nás.