Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 081 kJ / 2 409 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 223,76 g |
| Tuky | 134,00 g |
| Vláknina | 47,50 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 2,61 g |
| Sůl | 6,35 g |
| Sacharidy | 60,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Prísady na pastu dobre premiešame a potrieme ňou jahňací chrbát. Uložíme do pekáča a obložíme kolieskami cibule a na polovicu rozdelenou hlávkou cesnaku (so šupkou). Pridáme bobkový list, nové korenie, borievky, podlejeme vodou a zakryté dusíme v rúre 40 minút. Potom chrbát otočíme, opäť podlejeme vriacou vodou a zakryté pečieme ďalších 40 minút.
Krok 2: Medzitým rozškvaríme na kocky narezanú slaninu a na nej opekáme narezanú fazuľku asi 10 minút (možno troška podliať vodou). Podľa potreby dosolíme.
Krok 3: Upečený chrbát odkryjeme, cesnak vytlačíme zo šupky do výpeku, rozložíme dookola pripravenú fazuľku a odkryté pečieme ešte 15 minút (ak treba, podlejeme vriacou vodou tak, aby bol dostatok šťavy). Podávame s knedlíkmi z kukuričnej polenty.
Zveřejněno 14. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí hřbet na fazolkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkpV
Moje poznámka
Jehněčí hřbet na fazolkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkpV
Nejnovější recepty
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 5 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 5 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 8 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 2 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 2 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 2 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 3 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 4 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 5 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 5 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 6 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 6 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 6 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí hřbet recepty,
jehněčí hřbet recept,
jehněčí hřbet,
skopové maso na fazolkach,
kančí hřbet s fazolkama,
jehneci s fazoli,
jehněčí s s fazolemi,
recept na jehněčí hřbet,
jehneci s fazolemi,
recept jehneci s fazoli,
pečený jehněčí hřbet s fazolkama,
jehněčí s fazolkama
Suroviny:
hřbet jehněčí,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
jalovec,
lusky fazolové,
slanina uzená,
sůl,
hořčice kremžská,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (6)