Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 31 969 kJ / 7 641 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 202,75 g |
Tuky | 80,67 g |
Vláknina | 584,40 g |
Cholesterol | 92 mg |
Sodík | 16,13 g |
Sůl | 40,30 g |
Sacharidy | 1 234,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře opláchneme a osušíme papírovou utěrkou.
Krok 2: Pod kůží uděláme opatrně prsty kapsu a vložíme do ní kousek másla.
Krok 3: Okořeníme ze všech stran a vložíme do sáčku.
Krok 4: Přidáme olivový olej (ale nemusí být) a víno. Pevně zavřeme, vložíme na pekáček a pečeme v předehřáté troubě na 170%. Ke konci pečení vyjmeme maso z folie a na 15 minut ještě opékáme seshora, aby se vytvořila kůrčička.
Krok 5: Máslo rozpustíme a vložíme mrkev, mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou. Podle potřeby mírně podléváme.
Krok 6: Když mrkev změkne, dochutíme ji špetkou soli, kurkumou, javorovým sirupem (nebo třtinovým cukrem), citronovou šťávou a tymiánem.
Zveřejněno 29. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené kuře s mrkvičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AGJ
Moje poznámka
Pečené kuře s mrkvičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AGJ
Nejnovější recepty
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 9 hodinami
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno před 10 hodinami
Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Piškotové řezy s krémem a ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Grilovaný hermelín v alobalu
Přidáno před 11 hodinami
Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová bratislavská plec
Nikuuus před 6 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Petik05 před 6 hodinami
Jednoduché bramborové placičky
KnedlesVajcama před 6 hodinami
Vláčný makovec-makovník
kejtinkaa před 9 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
kejtinkaa před 9 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Jitkazmecka před 9 hodinami
Piña colada (podle IBA)
rybarka007 před 9 hodinami
Cukeťák na plechu
Simona Maskova před 9 hodinami
Švestkový závin s mákem
Tynaja před 10 hodinami
Tématické fráze:
kuře pečené ve folii,
pečené kuře s kurkumou,
arménské kuře,
pečené kuře s květákem a cuketou,
pecene baby kure,
pecene kure ve folii,
pečené kuře s karotkou a fazolkami,
recept kuře bayby mrkev,
pečené kuře,
pečené kuře,kousky másla pod kůži,
pečené kuře s karotkou,
pečené maso ve ve folii,
pečené kuře s mrkví kurkumou a adžika,
pečené kuře s fazolkami,
kuřeci pečene ve folii,
pečení kuřete ve folii,
kuře pečene karotka,
pečené kuře s hraskem karotkou na masle,
kuře pečené se sirupem,
baby kuře recepty
Suroviny:
stehno kuřecí,
koření adžika,
kmín drcený,
víno bílé,
olej olivový,
máslo,
sůl,
mrkev,
sůl,
šťáva citronová,
sirup javorový,
kurkuma,
máslo,
voda,
tymián sušený,
fólie
Komentáře (16)
copak je to za krabičku na druhém obrázku
Obsahuje: česnek, paprika sladká i pálivá, sumah, koriandr, kopr, pískavice, bazalka, celer, máta, saturejka, bobkový list, petržel, majoránka, chilli sůl (21%)(citováno z http://koreni.cz/detail.php?pid=191)