Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 978 kJ / 2 863 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,34 g |
| Tuky | 211,51 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 611 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 175,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme do tuha, zašleháme žloutky a cukrem. Postupně vmícháme pudink, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme asi 15 minut na 170°C dle typu trouby.
Krok 2: Na krém vyšleháme smetanu se smetanafixem, ve vedlejší míse prošleháme mascarpone s vanikovým cukrem, přidáme vyšlehanou šlehačku a nastrouhanou čokoládu.
Krok 3: Vychladlý korpus podélně rozřízneme, pomažeme marmeládou, přiklopíme druhou půlkou a potřeme připravenou náplní.
Krok 4: Poklademe meruňkami.
Krok 5: Z kompotové šťávy a želé připravíme želatinu na pokrytí dortu, boky dortu dozdobíme plátky mandlí. Necháme ztuhnout v ledničce nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 3. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krtkovo meruňkové tajemství
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZEK
Moje poznámka
Krtkovo meruňkové tajemství
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZEK
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 16 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 7 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 9 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 10 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 11 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 11 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 13 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 13 hodinami
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 15 hodinami
Tématické fráze:
meruňkové želé,
meruňkove řezy,
meruňkove kremy,
e meruňkove řezy,
meruňkove kompoty,
meruňkový džem čirý
Suroviny:
vejce,
cukr,
pudink kakaový,
kakao,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
smeta-fix,
mascarpone,
cukr vanilkový,
čokoláda milka,
marmeláda malinová,
kompot meruňkový,
želé čiré,
mandle plátkové
Komentáře (6)
Dávám ti 2.boda, máš to pěkný a fotka je zajímavě pěkná