Mleté čočkovo-zeleninové, sójové řízečky

Suroviny

350 g sójového granulátu se zeleninou
1 velká cibule
2 sáčky čočky velkozrnné ve varných sáčcích
2 vejce
4 stroužky česneku
majoránka
sůl
pepř
1 lžíce ostřejsí Harissy
sójová omáčka podle chuti
libeček nebo petrželka
1 kostka zeleninového bujónu
hladká mouka na zahuštění
1 lžíce hořčice
strouhanka na obalení
2 lžíce uzeného sýra
olej

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si sáček s čočkou propláchneme, namočíme na 30 minut do 1 litru vody a pak uvaříme podle návodu a necháme zchladnout.

  2. Sojový granulát se zeleninou uvaříme ve vroucí vodě, do níž jsme přidali kostku bujónu podle návodu na obalu. Sójový granulát přecedíme, vymačkáme z něj přebytečnou tekutinu a necháme také zchladnout.

  3. Granulát a čočku, společně s oloupanou cibulí umeleme na masovém strojku.

  4. Přidáme vejce, koření, bylinky, utřený česnek a nasekaný libeček nebo petrželku.

  5. Vzniklou hmotu ochutíme solí, pepřem, ostřejší harissou, sójovou omáčkou, utřeným česnekem a dle potřeby zahustíme hladkou moukou.

  6. Ze vzniklé sójovo-čočkové hmoty vytvarujeme karbanátky, které ještě obalíme ve strouhance, kterou jsme smíchali se strouhaným uzeným sýrem.

  7. Karbanátky pak pokládáme na plech, na který jsme vložili pečíčí papír, potřený olejem. Pečeme do zlatova.

    Podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborem.

Poznámka od kuchařky

Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu Mleté čočkovo-zeleninové, sójové řízečky

  • nofrona nofrona

    krásný recept:-! Sója je :yes::yes: Ukládám +

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    varilamyskakasicku: No, to věřím, že nevěřil!:-D

    Odpovědět

  • Jana Remkova:Jani,bylo to moc dobré,ta sója se musí dobře ochutit,čočka v tom byla bezvadná,manžel nevěřil,že je tam sója:-K;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivo, super nápad!!:-p Já dnes taky měla soju, ale nudličky s kuřecím masem. Tak jsem tam přimíchala olivový olej, čili, hořčici. Nudličky jsem povařila v masoxu s čili, smíchala dokupy s masem, k tomu rajčatový salát..bomba;-):-p. Dobrý nápad s tou čočkou!:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: čočkovo zeleninove karbanátky čočkovo mrkvové karbanátky zeleninové řízečky zeleninové karbanátky s červenou čočkou karbanátky s mletým masem a čočkou cockovo masove karbanátky luštěninovo zeleninové karbanátky sojové maso s čočkou zeleninové karbanátky mleté maso se zeleninou řízečky ze sojového masa sojové karanátky s červenou čočkou sojový granulát se zeleninou karbenátky z mletého masa s čočkou čočkovo-mrkvové karbanátky mleté sojové boby s masem karbanátky z mletého masa s červenou čočkou cockovomrkvove karbanátky karbanátky ze sojového granulátu luštěninovy granulát na karbanátky