Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 978 kJ / 2 863 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,34 g |
| Tuky | 211,51 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 611 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 175,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme do tuha, zašleháme žloutky a cukrem. Postupně vmícháme pudink, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme asi 15 minut na 170°C dle typu trouby.
Krok 2: Na krém vyšleháme smetanu se smetanafixem, ve vedlejší míse prošleháme mascarpone s vanikovým cukrem, přidáme vyšlehanou šlehačku a nastrouhanou čokoládu.
Krok 3: Vychladlý korpus podélně rozřízneme, pomažeme marmeládou, přiklopíme druhou půlkou a potřeme připravenou náplní.
Krok 4: Poklademe meruňkami.
Krok 5: Z kompotové šťávy a želé připravíme želatinu na pokrytí dortu, boky dortu dozdobíme plátky mandlí. Necháme ztuhnout v ledničce nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 3. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krtkovo meruňkové tajemství
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZEK
Moje poznámka
Krtkovo meruňkové tajemství
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZEK
Nejnovější recepty
Skořicová bábovka s kakaem
Přidáno před 3 hodinami
Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou
Přidáno před 3 hodinami
Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Mřížkový koláč s jablíčky
Přidáno před 4 hodinami
Jednohubky s olivami a mozzarellou
Přidáno před 5 hodinami
Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hebká hustá čokoládová poleva
Veronika.Hrozna před 16 minutami
Honzovy kynuté buchty
RenataMaresova před 35 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Petra67 před 3 hodinami
Ovesná polévka s mrkví
Gothaj před 4 hodinami
Bramborová polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Pizza z rohlíků
zonoro před 4 hodinami
Afrika řezy
hliboka před 4 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Noumik před 5 hodinami
Francouzské palačinky
Kvittecko před 5 hodinami
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 5 hodinami
Tématické fráze:
meruňkové želé,
meruňkove řezy,
meruňkove kremy,
e meruňkove řezy,
meruňkove kompoty,
meruňkový džem čirý
Suroviny:
vejce,
cukr,
pudink kakaový,
kakao,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
smeta-fix,
mascarpone,
cukr vanilkový,
čokoláda milka,
marmeláda malinová,
kompot meruňkový,
želé čiré,
mandle plátkové
Komentáře (6)
Dávám ti 2.boda, máš to pěkný a fotka je zajímavě pěkná