Karbanátky
Karbanátky jsou tradiční českou klasikou z mletého masa a dají se připravit v mnoha různých variantách. Od tohoto receptu nečekejte žádné objevné novoty, ale připravte podle něj poctivý šťavnatý karbanátek jako od babičky.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 482 kJ / 2 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,41 g |
| Tuky | 171,76 g |
| Vláknina | 18,16 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 818 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 43,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s vejci, přidáme majoránku rozemnutou mezi dlaněmi, nasekanou petržel, prolisovaný česnek, opepříme a osolíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme v pánvi na troše oleje do měkka, poté ji přidáme k masové směsi a důkladně promícháme.
Krok 3: Z hotové směsi tvoříme karbanátky, které lehce obalíme ve strouhance.
Krok 4: Připravené karbanátky smažíme v pánvi na rozehřátém oleji, z každé strany cca 5-8 minut (podle tloušťky karbanátků). Můžeme je ale připravit i na grilu.
Zveřejněno 7. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AjB
Moje poznámka
Karbanátky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AjB
Nejnovější recepty
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 7 hodinami
Tlačenkový salát podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Medové kornoutky s krémem
Přidáno před 11 hodinami
Kokosové sušenky
Přidáno před 13 hodinami
Drážďanská štóla
Přidáno před 15 hodinami
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Listový salát s ořechy
Limek před 3 hodinami
Margot kuličky
Junys před 3 hodinami
Zapečené kuřecí řízky
Elivet před 3 hodinami
Oříškovočokoládová bábovka
[email protected] před 3 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Misatomanova před 4 hodinami
Jihočeská kulajda
RomanaMonika před 5 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Mi_Ky před 6 hodinami
Sypaný jablečný koláč
magdalenka před 6 hodinami
Polévka z oranžové tykve
Kajkajak před 6 hodinami
Tématické fráze:
karbanatky,
karbanatky recept,
karbenatky,
karbanatek recept,
karbanatky recepty,
karbanatek,
recept na karbanátky,
karbenatek,
klasický karbanátek recept,
karbenatky recept,
recept karbanátky,
recepty karbenatky,
recept na karbenatky,
klasické karbanátky,
recepty karbanátky,
hovezi karbanatky,
přírodní karbanátky,
recept karbanátek,
recept karbenatky,
karbenatky recepty
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
česnek,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
majoránka sušená,
nať petrželová,
olej,
strouhanka
Komentáře (23)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0