Klobásové rizoto (home-made)

Name: Klobásové rizoto (home-made)
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 2-4
Ingredients: 1 klobása (jakákoliv, hlavně suchá); 1 balení rýže (4x sáček) Lagris je ideální; 1 cibule; 2 nožičky obyčejného párku (s vysokým obsahem masa bez soji a lepku); 1 vepřová konzerva Hamé; 1 hrášek v konzervě Bonduelle; 1 kukuřice v konzervě Bonduelle; 50 g másla (kostka); cca 150 - 300 g sýru (Gouda nebo Eidam); sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lynxhh

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 547 kJ / 609 kcal
Bílkoviny	12,53 g
Tuky	57,17 g
Vláknina	4,60 g
Cholesterol	168 mg
Sodík	663 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	9,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve zvlášť osmahneme klobásku a párek, pak scedíme (výsledný pokrm nebude tolik mastný). Dáme vařit všechnu rýži. Krok 2: Osmahneme cibulku na másle a přidáme scezenou klobásu, párek, vepřovou konzervu, hrášek a kukuřici. Když je rýže vařená, tak ji smícháme s osmaženou směsí a rozprostřeme do zapékací mísy. Krok 3: Zasypeme nastrouhaným sýrem. Zapékáme v horkovzdušné troubě cca 35 minut

Nejprve zvlášť osmahneme klobásku a párek, pak scedíme (výsledný pokrm nebude tolik mastný). Dáme vařit všechnu rýži.
Osmahneme cibulku na másle a přidáme scezenou klobásu, párek, vepřovou konzervu, hrášek a kukuřici. Když je rýže vařená, tak ji smícháme s osmaženou směsí a rozprostřeme do zapékací mísy.
Zasypeme nastrouhaným sýrem. Zapékáme v horkovzdušné troubě cca 35 minut

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2013

Poznámka autora Lynxhh

Nejedná se o žádný oficiální recept a možná se některým "Profíkům" nad tímto návodem zatočí hlava :-)

Neodsuzuji to, ale na místo oblíbené bezúčelné kritiky a odsuzování bych uvítal, nápady, připomínky a zlepšováky... Díky

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Klobásové rizoto (home-made)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gDq9

Rizoto s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

fb.lib

Kuřecí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

iunka 45 min

Arabské rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 120 min

Klobásová kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Klobásová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Klobásové taštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Zobrazit více

Jiné maso
Rizota
Uzeniny
S masem

Smažení
Vaření
Pečení
Oběd
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Klobásové rizoto (home-made)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gDq9

Náhodný recept

Voňavý švestkový táč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Martina D. 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 7 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 9 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 9 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 10 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 13 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

casino 12. 11. 2013 18:59

Jana Remkova:
Přidala byste sulc?
Já taky..., i s masem

http://www.labuznik.cz/recept/ryze-s-tlacenkou-tak...

...a teď to schytám

jarda Kadic 12. 11. 2013 14:45

Když , chcete trochu slušnou “čínskou“ konzervu“ luncheon meat ,kupte si černou plechovku.Ta se vyrábí v Hrobčicích u Teplic.Ale stojí okolo 50 Kč,to je fakt lepší koupit si kus čerstvého masa

Držely mě při životě 12. 11. 2013 14:16

olipenze: zlatý socializmus a aké chutné konzervy vyrábal

možno keby Vás ten socializmus naučil variť a nie ohrievať konzervy nemuseli ste teraz vyplakávať

olipenze 12. 11. 2013 12:16

Vepřové konzervy ze 70. a 80. let minulého století byla supr lahůdka. Vozil jsem je do SSSR začátkem 80. let po desítkách společně s landšmídem. Držely mě při životě. Guláš byl za několik minut, knedlíky v prášku atd. nelze zapomenout i na hovězí v konzervě bylo v r. 1975 za cca 8,-Kčs (velikost jako vepřovka). Myslel jsem, že to bude pořád jako supr, ale jak jsem se zmýlil. Místo debat v televizi o všem možném, měli by vysvětlit, proč to není a není ani kvalita. Zejména, kdo za to může a trestat. Dle mého názoru za to mohou ti, kdo to vyrábí a důvod ať řeknou. Také třeba lečo za socialismu,určitě tam bylo více klobásy a kvaĺitní než dnes. Pak se prodávala konzerva s párky(jako vepřovka) a párky se v ní nechali ohrát, byla tam voda, rovněž supr. Jo byo radost se ráno probudit a na nádraží si koupit telecí párky (pak byli ještě dietní, víc druhů nebylo), ale kvalita supr. Nevím jest-li se to vrátí, měli by to učit v dějepisu jako supr dobu na kvalitní jídlo.

eligie 7. 6. 2013 16:53

Jana Remkova: Někdy v sedmdesátých letech jsem kupovala čínské vepřové konzervy. Bylo tam fakt maso, něco sádla a sulc. Tenkrát jsem nejdřív vybrala a zbajzla ten sucl, zbytek si namazanala na chleba. Ovšem po revoluci jsem si zkusila koupit konzervu, ale té se o mase spíš zdálo. Dokonce ani psi to nechtěli sežrat. Od té doby je nekupuji, ale možná bych to mohla zkusit, protože minulý týden se mi podařilo koupit i párek z masa (pozná se to podle toho, že při vaření nenakyne a dokonce se dá i jíst). Ale stejně při vaření radši použiji čersvé maso a klobásku bych dala na ochucení. Kousek másla rozhodně neškodí.

Lynxhh 4. 6. 2013 11:01

Jana Remkova: Moc děkuji za reakci, pokusím se to vyladit dle Vašich rad.

JanaDorazinova 4. 6. 2013 08:22

Lynxhh: Tak, já bych máslo nedávala

. Cibulku bych osmažila na tuku z konzervy, je ho tam dost

a přidala bych i ten sulc. Jinak si myslím, že by to mohlo být velmi dobré, ještě jsem to s klobásou nezkoušela a ještě..Osmažila bych na tom tuku tu cibulku, párek, nebo klobásu a hned bych do toho dala osmažit i tu rýži. Zalila vodou, podle potřeby osolila a dala do trouby. Nevařila bych rýži zvlášť

. Ode mne máš bod za nápad

Lynxhh 4. 6. 2013 07:50

Moc všem děkuji za opravdu konstruktivní kritiku, ze které jsem se nedočetl ani jeden tip, nápad nebo radu.

S vyjímaje Danielle72, která alespoň trochu poradila.
Klobásu smažím z toho důvodu, aby pustila šťávu a vysušila se. Když to neudělám a pouze jí povařím ve vodě a pak nechám zapéct spolu s rýží, tak je finální pokrm neuvěřitelně mastný.

Lynxhh 4. 6. 2013 07:47

Jitkas: Omlouvám se za nepřesnou formulaci množství másla. nikdy jsem to opravdu nevážil prostě zakrojím kus másla cca 50 gramů.

magdalenka 4. 6. 2013 06:00

Priznám sa, ja som si najprv myslela, že zas ide o vtip. Vlastne ani teraz neviem, čo si mám o tomto recepte myslieť.

danielle72 3. 6. 2013 19:41

Nějak nerozumím tomu, proč je tam celá kostka másla, na 1 cibuli toho másla stačí minimum (a i klobása se dá ohřát i ve vodě, stejně jako párky; pokud se opéká na tuku, je určitě lepší olej než máslo, a toho také stačí trocha ).

Alexiss 3. 6. 2013 19:05

Pokud se nějaký zoufalý začátečník nachytá, tak potěš koště.

Jitkas 3. 6. 2013 13:17

Lynxhh: Ta kostka masla (tj. 250gr.) je cela?? Nejak mi neni jasne, ze scedis tuk z klobasy (aby to nebylo mastne) a pak tam das 1 kostku masla + 1 veprovou konzervu.