Suroviny
Porce: 12 ks placiček o průměru cca 9cm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 872 kJ / 1 164 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,46 g |
Tuky | 50,73 g |
Vláknina | 1,80 g |
Cholesterol | 678 mg |
Sodík | 418 mg |
Sůl | 0,82 g |
Sacharidy | 73,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Masao nakrájíme na drobounké kostičky.
Krok 2: Všechny ostatní suroviny, kromě soli pořádně promícháme, přimícháme nakrájené maso a necháme alespoň půl dne uležet(já jsem nechala přes noc). Po uležení masovou směs dochutíme solí.
Krok 3: Do rozehřátého tuku klademe lžící hromádky, které lehounce roztáhneme do menších placiček a na slabém plameni smažíme z každé strany přibližně 7minut. Smažíme opravdu pozvolna, aby se placičky nepřipalovaly a maso se důkladně propeklo.
Krok 4: Sýrovou variantu připravíme tak, že po otočení usmaženou stranu posypeme nastrouhaným sýrem a dosmažíme.
Krok 5: Hotové placičky klademe na papírovou utěrku odsát tuk. Můžeme podávat s různě upravenou zeleninou a pečivem, nebo jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Zveřejněno 5. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YYw0
Moje poznámka
Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YYw0
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 15 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 17 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 17 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 17 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 17 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
Gulash před 22 minutami
Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně
Dogys před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Pavluska75 před 1 hodinou
Domácí kečup
Lemoni11 před 1 hodinou
Valašská kyselica ze Vsetína
Topmoni před 3 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
schierl před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
BlazkovaI před 3 hodinami
Sterilované červené kapie
chmelickova13 před 3 hodinami
Krém z kořenové zeleniny
zuzana.vankova před 3 hodinami
Cuketová polévka
ricci před 3 hodinami
Tématické fráze:
čertovské rarášky,
čertovské rarášky recept,
anna kocikova/recepty,
vaření se zázvorem,
co s citronovou kurou,
rarášci z kýty,
rarašci z mletého masa,
recept -kure na zazvoru,
čertovský rarášek,
rarášci se syrem,
recpty z kureciho masao,
vaření ze zázvorem,
čertovský rarášci,
jableční rarášci,
kuření rarášci,
kuře se zázvorem,
recepty na kuřecí rarašci se zázvoru,
recepty se zázvorem,
čertovští rarášci,
čertovske rarášci
Suroviny:
kýta vepřová,
vejce,
olej,
omáčka čertovská,
zázvor,
kůra citronová,
solamyl,
sůl,
sýr tvrdý,
olej
Komentáře (28)
JaniPá při pohledu do košíku s kořením a obsahu ledničky mě ty receptíky přímo šrotí v hlavě
Za milé komentáře i hodnocení všem moc děkuji