Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
Suroviny
Porce: 12 ks placiček o průměru cca 9cm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 872 kJ / 1 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,46 g |
| Tuky | 50,73 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 678 mg |
| Sodík | 418 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 73,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Masao nakrájíme na drobounké kostičky.
Krok 2: Všechny ostatní suroviny, kromě soli pořádně promícháme, přimícháme nakrájené maso a necháme alespoň půl dne uležet(já jsem nechala přes noc). Po uležení masovou směs dochutíme solí.
Krok 3: Do rozehřátého tuku klademe lžící hromádky, které lehounce roztáhneme do menších placiček a na slabém plameni smažíme z každé strany přibližně 7minut. Smažíme opravdu pozvolna, aby se placičky nepřipalovaly a maso se důkladně propeklo.
Krok 4: Sýrovou variantu připravíme tak, že po otočení usmaženou stranu posypeme nastrouhaným sýrem a dosmažíme.
Krok 5: Hotové placičky klademe na papírovou utěrku odsát tuk. Můžeme podávat s různě upravenou zeleninou a pečivem, nebo jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Zveřejněno 5. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YYw0
Moje poznámka
Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YYw0
Nejnovější recepty
Kynuté makové buchty z domácí pekárny
Přidáno před 5 minutami
Perníkový závin s povidly a ořechy
Přidáno před 22 minutami
Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky
Přidáno před 1 hodinou
Plněné kynuté rohlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Pravé valašské frgály babičky Miládky
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová panenka plněná žampiony a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
neworder před 21 minutami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Ivet72 před 40 minutami
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 14 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 15 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 17 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 17 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 22 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 4. 11. 2026 09:20
Mrkvová pomazánka
Berushka16 4. 11. 2026 09:09
Tématické fráze:
čertovské rarášky,
čertovské rarášky recept,
anna kocikova/recepty,
vaření se zázvorem,
co s citronovou kurou,
rarášci z kýty,
rarašci z mletého masa,
recept -kure na zazvoru,
čertovský rarášek,
rarášci se syrem,
recpty z kureciho masao,
vaření ze zázvorem,
čertovský rarášci,
jableční rarášci,
kuření rarášci,
kuře se zázvorem,
recepty na kuřecí rarašci se zázvoru,
recepty se zázvorem,
čertovští rarášci,
čertovske rarášci
Suroviny:
kýta vepřová,
vejce,
olej,
omáčka čertovská,
zázvor,
kůra citronová,
solamyl,
sůl,
sýr tvrdý,
olej
Komentáře (28)
JaniPá při pohledu do košíku s kořením a obsahu ledničky mě ty receptíky přímo šrotí v hlavě
Za milé komentáře i hodnocení všem moc děkuji