Suroviny
Porce: 20 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 835 kJ / 6 653 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,30 g |
| Tuky | 470,54 g |
| Vláknina | 31,75 g |
| Cholesterol | 1,80 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 490,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bielka vyslahame so stipkou soli. Pridame cukor a dalej slahame, kym sa cukor nerozpusti. Bielka musia byt pekne leskle a metlicky zanechavaju stopy. Rucne primiesame mlete orechy a cesto vylejeme na plech (30x40 cm) vylozeny papierom na pecenie, ktory sme predtym jemne potreli olejom.
Krok 2: Pecieme vo vyhriatej rure na 180 stupnov cca 12-15 minut. Este teple rozkrojime na dve polovice a nechame v plechu vychladnut.
Krok 3: Medzitym si pripravime plnku. Nad parou slahame zltka, cukor, vodu a kakako, kym nam krem pekne zhustne. Maslo vyslahame a postupne po lyziciach zaslahame don vyhladnuty kakaovy krem.
Krok 4: Polovicu cesta vyberieme z plechu a zaroven pri vybereani osdstranime aj papier na pecenie. Pracujeme opatrne lebo cesto je velmi krehke, rychlo sa lame.
Krok 5: Na cesto natrieme polovicu kremu. Prikryjeme druhou polovicou cesta a opat potrieme kremom. Odlozime na chvilu do chladnicky zachladit.
Krok 6: Nad parou si v miske za staleho miesania rozpustime cokoladu, ktoru sme zaliali slahackovou smotanou. Miesame, kym sa smotana nespoji s cokoldou.
Krok 7: Trochu tej cokoladovej polevy ostalo, mozno by stacilo 80 g cokolady a 80 ml smotany. No nemajte obavy, nebol ziadny problem ten zbytok skonzumovat :). Polevu nechame mierne ochladit a polejeme vrch zakusku.
Krok 8: Pred celkovy stuhnutim coko polevy si vrch kolaca narezeme (naznacime, kde budeme rezat). Zakusok zdobime lubovolne. Pouzila som zbytok slahackovej smotany z 250 ml kelimku a odrobinku orecha.
Zveřejněno 3. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledove orechovo-kakaove kocky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QK95
Moje poznámka
Ledove orechovo-kakaove kocky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QK95
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pikantní pečená vepřová žebírka
Přidáno před 3 minutami
Zapečené těstoviny se špenátovou směsí
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prso v pomerančové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Lahodná špenátová sekaná
Přidáno před 6 hodinami
Sendvič croque madame
Přidáno před 17 hodinami
Obložené žemle s paprikovým salátem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka
Covecka před 1 minutou
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
olivka před 17 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
jtrecepty před 47 minutami
Olejové koláčky
Dagee před 53 minutami
Třešňový koláč
GaHora před 54 minutami
Ovarová polévka s kroupami
Sada22 před 1 hodinou
Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem
mertice před 1 hodinou
Pikantní plátky krkovičky
mertice před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Susenka909 před 1 hodinou
Panna cotta s jahodami
Susenka909 před 1 hodinou
Tématické fráze:
recepty na pamlsky pro kocky,
kakaové těsto na plech 30x40 cm,
recepty na domácí pamlsky pro kočky,
ladove kocky,
adkas,
ladové řezy,
domaci pamlsky pro kocky recept,
ladové kocky recept,
ledov kastan,
zákusky pamlsky a dobroty,
cukroví ledov,
pamlsky pro kocky recept,
ľadová kocka zákusok,
recept pamlsky pro kočky,
kakaove,
kakaové těsto na plech 30x40 cm recept,
ladove orechovo,
recepty pro kocku,
ledové pochoutky recepty,
pamlsky pro kocky recepty
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
sůl,
žloutek,
kakao,
voda,
cukr moučkový,
máslo,
čokoláda,
smetana ke šlehání
Komentáře (27)