Kuřecí stehna, pečená na cibuli s česnekem a majoránkou
Suroviny
- 4 velká kuřecí stehna
- 3-4 velké cibule
- drcená čerstvá (nebo sušená) majoránka
- 6 stroužků utřeného česneku
- hrubá sůl
- celý kmín
- olivový rozmarýnový olej
- vývar
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Osolíme hrubou solí, kmínem, hustě zasypeme pokrájenou cibulí s utřeným česnekem, přidáme natrhanou majoránku a petrželku. Zakapeme rozmarýnovým olivovým olejem.
Maso necháme přes noc naložené v hlubší nádobě.
Druhý den přendáme naložená cibulová kuřecí stehna i s marinádou do pekáčku, malinko podlijeme vývarem a pečeme v rozehřáté troubě pomalu dozlatova. Podléváme výpekem.
Podáváme s bramborem, šťouchaným s chorizo klobáskou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 505 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí stehna, pečená na cibuli s česnekem a majoránkou
-
Velmi zajímavá kombinace. Ukládám a vyzkouším. Kolikrát nevím co mám tatínkovi uvařit. Snad bude chutnat.
-
Aha ...tak to se omlouvám ,fotku jsem přehlédl ...Děkuji mnohokrát za upřesnění... vyzkouším.
-
Dobrota... -
gillan63: ano, vše promícháme a pečeme, nedávno jsem ochutnala tento recept (bez majoránky) v thajské kuchyni a bylo to výborné (měli kuře v cibuli a česneku)
Mrkni se na fotky, je tam , jak vkládám do trouby vše..
Právě ta cibule a ostatní udělá super chuť. -
Dobrý den. Chci se jen zeptat : Druhý den přendáme naložená cibulová kuřecí stehna do pekáčku ....a to i s tou cibulí ,česnekem, majoránkou a petrželkou nebo to už nepotřebuji a dám jen samotné stehna ? Díky za upřesnění.
