Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"
Pokud se hladové krky ve vašem domově dožadují rychlé večeře, zkuste připravit vepřové kotlety zajímavě okořeněné ústřicovou a sladkou chilli omáčkou. Podávat je můžete jen tak s chlebem, nebo s bramborem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 966 kJ / 1 426 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 198,38 g |
Tuky | 65,59 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 468 mg |
Sodík | 4,18 g |
Sůl | 8,65 g |
Sacharidy | 9,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka.
Krok 2: Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky.
Krok 3: Malinko po obou stranách naklepeme, nařízneme po okrajích a z obou stran opepříme.
Krok 4: Do pánve na rozehřátý olej dáme na zhruba 3 minuty orestovat cibuli, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa.
Krok 5: Na silném plameni necháme prudce zatáhnout, plamen ubereme a smažíme pozvolna 7 minut.
Krok 6: Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut pozvolna smažíme.
Krok 7: Maso zlehka osolíme, pokapeme ústřicovou a chilli omáčkou a pokapanou stranou otočíme dolů do cibule.
Krok 8: Poté podlijeme vodou a necháme na silném plameni 3 minuty probublat.
Krok 9: Kotlety s podušenou cibulí a šťávou podáváme s bramborem, ale hodí se i pečivo.
Zveřejněno 26. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Moje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Nejnovější recepty
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno před 2 hodinami
Naložený česnek v sádle
Přidáno před 2 hodinami
Grilovaný kapr
Přidáno před 4 hodinami
Meruňky ve vlastní šťávě bez cukru
Přidáno před 5 hodinami
Džem z mirabelek
Přidáno před 5 hodinami
Houbová tarhoňa na smetaně
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
lucyjezdikova před 32 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Cllariis před 2 hodinami
Borůvkový drobenkový koláč šup-šup
PetkaVrska před 2 hodinami
Třešňová marmeláda
AndreaAbb před 2 hodinami
Krupicovo-pudinkový letní dort
Petra.21 před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
nickgurr.123 před 3 hodinami
Kynuté borůvkové knedlíky
Eva_H před 4 hodinami
Řecké frappe
hlavek.lukas před 6 hodinami
Bublanina s jogurtem
PetrAmis před 6 hodinami
Rebarborový koláč s drobenkou
Marienka@ před 6 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta,
veprova kotleta recept,
vepřová kotleta recepty,
vepřová kotleta na cibuli,
co uvařit z vepřové kotlety,
vepřové kotlety,
recepty z veprove kotlety,
vepřové kotlety na cibuli,
kotleta recept,
vepřové kotlety recepty,
kotleta na cibuli,
kotleta recepty,
co uvařit z kotlety,
vepřové kotlety recept,
kotleta,
mám hlad,
kotlety na cibuli,
vepřové kotlety na cibulce,
pokrmy z kotlety,
kotlety recept
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
cibule,
olej,
ústřicová omáčka,
omáčka chilli sladká,
voda,
pepř čtyř barev,
sůl
Komentáře (74)
Můj mlsný manžel kupuje velice dobré věci a to by byl hřích mu za to nepřipravit nějakou tu dobrotu
Ale jestli můžu poradit, lepší je překvapit manžela a nečekat až flákne maso na stůl
Příprava večeře je ještě rychlejší
Majka8:Ani nevíš,Maruš,jakou jsi mi udělala radost
Majka8:Maru,ani nevíš,jak mě to těší a vážně jsem ráda,že chutná
Eva:Co více může kuchařku potěšit,než takovýto milý komentář
Díky
kosnarovi@seznam.cz
Majka8:
Holky-díky všem
Všem Vám velice děkuji za přízeň a moc milé komentáře
spagetka:Laděnko,tak naštěstí je můj vděčný strávník
Jituško,Magduško-to nošení na rukou raději vyžadovat nebudu