Trdelník...maxi
Doma upečete maxi trdelník díky skvělé vychytávce - obyčejnému dřevěnému válečku na těsto. Pokud máte toto pečivo rádi, neváhejte a zkuste to. Vůně trdelníku se krásně rozline vaším bytem a jeho chuť potěší nejednoho mlsouna.
Suroviny pro 5 kusů
5kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 524 kJ / 2 993 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,21 g |
| Tuky | 89,67 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 736 mg |
| Sodík | 713 mg |
| Sůl | 1,66 g |
| Sacharidy | 455,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajcia a štipku soli. Pripravíme si kvások nasledovným sposobom: do zohriateho mlieka dáme lyžičku cukru a droždie. Pridáme do zmesi a vypracujeme cesto (podľa potreby pridávame múku). Necháme kysnúť 20-30 minút.
Krok 2: Vykysnuté cesto rozdelíme na bochníky, ktoré vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Vyvaľkané cesto rozkrojíme na 3 cm široké prúžky a pevne ich namotáme na valček tak, aby sa prekrývali. Ak máte drevený valček obaľte ho alobalom. Namotaný trdelník potrieme olejom a obalíme v posýpke.
Krok 3: Pripravený trdelník dáme na hlbší plech tak aby rúčky valčeka boli opreté o boky plechu. Nesmie sa dotýkať cesto dna plechu.
Krok 4: Pečieme vo vyhriatej rúre pri 150-160 °C cca 10-15 minút do zlatista. V plynovej rúre trdelník počas pečenia otáčame. V teplovzdušnej rúre sa pečie rovnomerne.
Krok 5: Po upečení stiahneme trdelník z valčeka ešte raz obalíme v posýpke a necháme vychladnúť.
Zveřejněno 19. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Trdelník...maxi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1AL
Moje poznámka
Trdelník...maxi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1AL
Nejnovější recepty
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 8 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 9 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 9 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Belgické lanýže
Přidáno 15. 12. 2025 18:05:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 1 hodinou
Nejlepší marokánky
veronikatun před 1 hodinou
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 1 hodinou
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 2 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 3 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 3 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 3 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 4 hodinami
Krkovička po staročesku
katadanisova11 před 4 hodinami
Perníčky,které jsou hned měkké
Noumik před 4 hodinami
Tématické fráze:
trdelník recept,
trdelnik original recept,
trdelnik,
nejlepsi domaci trdelniky,
recept na trdelník,
trdelníky recept,
trdelník na zavařovacích sklenicích,
recept na trdelníky,
recept trdelník,
ten nejlepsi recept na trdelnik,
jak se dělá trdelník,
trdelník domácí výroba,
trdelník na plech,
nejlepší těsto na trdelník,
testo na trdelnik,
domácí trdelník,
domácí výroba trdelníku,
těsto na trdelníky,
recepty trdelnik,
recepty na trdelník
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
vejce,
cukr moučkový,
mléko,
droždí,
sůl,
olej,
cukr skořice,
cukr vanilkový
Komentáře (56)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
....já to pekla na obalu od teploměru na zavařování:O)omotanem alobalem..samo před motáním potřít olejem,,,aby šel líp sundat......docela to má i podobu jako pravé kupované...a přidala jsem i trošku zakysané smetany....z jiného receptu a rum myslím taky neuškodí:O)
..zkoušejte stojí to za to:O)
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=6484038385...