Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Krémová polévka z dýně hokaido je velmi oblíbená a v české kuchyni se zabydlela v mnoha variantách. Tento recept je lehce pikantní díky kari koření a česneku, ale v nadcházejícím chladném období vás úžasně zahřeje.
Suroviny pro 5 porcí
4-5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 644 kJ / 871 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,31 g |
Tuky | 75,92 g |
Vláknina | 7,05 g |
Cholesterol | 250 mg |
Sodík | 1,77 g |
Sůl | 4,45 g |
Sacharidy | 34,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni rozkrojíme a vydlabeme semínka, brambory oloupeme a společně s dýní nakrájíme na kostky.
Krok 2: Do hrnce nalijeme trochu olivového oleje a zeleninu s oloupaným česnekem trochu osmažíme.
Krok 3: Zalijeme litrem vody, přidáme koření a necháme 30-45 minut vařit (dokud není dýně zcela měkká).
Krok 4: Celou směs následně rozmixujeme mixérem na hladký krém. Dochutíme solí a pepřem a na závěr zjemníme smetanou.
Krok 5: Servírujeme s osmaženými dýňovými semínky nebo jen zasypeme bylinkami.
Zveřejněno 5. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wx2g
Moje poznámka
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wx2g
Nejnovější recepty
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 2 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Plněné bagetky s míchanými vajíčky
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Přidáno 18. 5. 2025 16:14
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Přidáno 18. 5. 2025 15:26
Maďarská krkovička
Přidáno 18. 5. 2025 13:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 1 hodinou
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 1 hodinou
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 1 hodinou
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 2 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 3 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 3 hodinami
Mleté na způsob hašé
Neposlusna před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucinka85 před 4 hodinami
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry
kamilkamil před 4 hodinami
Tématické fráze:
recepty z hokaida,
daňová polevka,
dýnová polévka podle polreicha,
hokajdová polévka,
polévka z hokajda,
kurbis suppe,
krémová polévka z hokaida,
polévka z dyně hokaida,
hokajdová polívka,
diňová polévka,
daňová polévka recept,
polívka z hokaida,
polívka z hokajda,
hokajdova polevka recept,
recept na hokajdovou polévku,
recept na polevku z hokajda,
dínová polévka recept,
polevka z hokajdy,
kurbis polevka,
hokaydová polévka
Suroviny:
dýně,
brambory,
česnek,
koření polévkové,
koření kari,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový
Komentáře (24)
Frgál byl také velmi mňamózní.:o)