Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 894 kJ / 1 170 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,04 g |
| Tuky | 66,35 g |
| Vláknina | 5,34 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sodík | 286 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 29,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte. Osolte, opepřete a zlehka potřete hořčicí a poprašte moukou.
Krok 2: Sádlo rozehřejte na pekáči nebo na pánvi, kterou lze dát do trouby a plátky na něm po obou stranách zprudka osmahněte, aby se maso zatáhlo. Poté je dejte bokem.
Krok 3: Do sádla dejte na jemno nakrájenou cibuli, osmažte do zlatova, přilijte trochu vody, přimíchejte protlak a vraťte maso. Maso musí být jen zlehka potopené, aby v troubě neokoralo.
Krok 4: Pečte do změknutí při 190 °C, často polévejte a přidávejte vypečenou tekutinu, aby bylo maso stále zlehka ponořené.
Krok 5: Na konci nechte tekutinu vypéct, aby se vytvořila hustší šťáva.
Krok 6: Můžete podávat s hranolky a volským okem nebo s rýží.
Zveřejněno 22. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí roštěnky na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N1qv
Moje poznámka
Hovězí roštěnky na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N1qv
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 10 minutami
Likérové kávy
Přidáno před 5 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 6 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno před 16 hodinami
Medové trubičky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z hlávkového zelí a mrkve
szelko před 6 minutami
Nejlepší langoše
LUCAH před 1 hodinou
Posvícenské ořechy
brtna před 2 hodinami
Masarykovo cukroví - pravé
brtna před 2 hodinami
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
brtna před 3 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
káťa před 3 hodinami
Povidlové slepovánky
Janina2410 před 3 hodinami
Likérové špičky
Klanic před 4 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
barypb před 4 hodinami
Kuřecí nudličky v jogurtové omáčce s křupavými gnocchi
barypb před 4 hodinami
Tématické fráze:
hovězí rostena,
rostenky v troube,
hovězí roštěná v troubě,
hovězí roštěnky na cibulce,
roštěná na cibuli,
hovezi rostenky,
hovezi na cibuli,
hovězí na cibulce,
roštěná v troubě,
hovězí roštěná s cibulkou,
hovězí roštěná recepty,
rostenka v troube,
rostenky,
hovězí maso recepty do trouby,
roštěnky z trouby,
hovězí roštenka,
recepty hovězí roštěnka,
hovězí roštěná plátky recept,
hovězí roštěná recept,
hovezí roštěnky s hranolky
Suroviny:
roštěnec hovězí,
cibule,
protlak,
sádlo,
mouka hladká,
hořčice plnotučná,
sůl,
pepř
Komentáře (8)
Dovoluji si Ti sem přidat fotku, aby recept nebyl bez fotky tak smutný, pokud Ti bude vadit, klidně ji smázneme.
A bod