Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vánoční řezy
Vánoční řezy, skládající se z kakaového korpusu, náplně z pudinku a Nutelly, potřené karamelovou šlehačkou, sklidí úspěch u sváteční návštěvy a vytvoří dokonalou kombinaci s teplou kávou.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 246 kJ / 4 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,23 g |
| Tuky | 260,69 g |
| Vláknina | 17,76 g |
| Cholesterol | 1,71 g |
| Sodík | 921 mg |
| Sůl | 2,66 g |
| Sacharidy | 518,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme karamelovou šlehačku. Do kastrůlku dáme cukr a mícháme dokud cukr nezkaramelizuje.
Krok 2: Poté přidáme šlehačky a mícháme tak dlouho dokud se karamel zcela nerozpustí. Necháme vychladit a na noc uložíme do chladničky.
Krok 3: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 25 minut.
Krok 4: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakao. Vše vyšleháme do pěny.
Krok 5: Těsto vylijeme na plech. Pečeme zhruba 25 minut na 160 °C. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá. Při pečení se řídíme zkušeností s vlastní troubou.
Krok 6: V mléce uvaříme pudink, osladíme a do ještě horkého pudinku vmícháme Nutellu.
Krok 7: Za občasného míchání necháme vychladnout. Do másla zašleháme vychladlý pudink.
Krok 8: Na upečený, vychladlý korpus, natřeme polovinu krému, naskládáme BeBe sušenky a potřeme zbylou náplní.
Krok 9: Druhý den ušleháme karamelovou šlehačku do tuha a natřeme ji na náplň.
Zveřejněno 6. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nlDp
Moje poznámka
Vánoční řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nlDp
Nejnovější recepty
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 4 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 8 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 12 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 2 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 2 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 6 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 6 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 8 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 8 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 9 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 9 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 9 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Tématické fráze:
vánoční řezy,
vanocni rezy na plech,
vánoční řez,
vánoční řezy recept,
řezy vánoční,
vánoční řezy recepty,
recept na vanočni řezy,
nejlepší vánoční rezy,
vánočnířezy,
recepty na vánoční řezy,
vanocni rezy dr.oetker,
vánoční pernikové řezy,
vánoční řezy,
vánoční linecké řezy,
na plech vanoční řezy,
vánoční řezy dr oetker,
řezy,
recepty vanocni rezy,
vánoční řezy na pekáč,
vánoční krémové řezy
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
olej,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
pudink vanilkový,
mléko,
nutella,
máslo,
sušenky bebe,
cukr,
šlehačka,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (7)