Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 216 kJ / 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,63 g |
| Tuky | 59,65 g |
| Vláknina | 18,72 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Polovinu másla rozpustíme na hlubší pánvi. Přidáme na půlkolečka pokrájenou cibuli. Mícháme a opékáme cca 15 minut, dokud cibule není měkká a pěkně zlatá. Přidáme orestovat k cibuli omytý pórek, pokrájený na tenké plátky. Zlatou cibuli i orestovaný pórek vyjmeme z pánve a odložíme do druhé nádoby.
Krok 2: Do pánve vhodíme druhou polovinu másla, počkáme až se rozpustí, přidáme omytá, osušená kuřecí játra, 5 - 8 minut restujeme, aby zvenčí zhnědla a uvnitř zůstala růžová. Játra podle chuti osolíme, opepříme, přidáme pokrájená sušená rajčátka, chilli papričku. Pomalu vlijeme víno, podusíme a nakonec přilijeme vývar. Necháme probublat. Do pánve přidáme zpět orestovanou zlatou cibulku s pórkem a opět přivedeme k varu. Zmírníme teplotu a necháme pár minut vše ještě probublávat ( cca 3-5 minut ). Podáváme s bramborovou kaší nebo jen s pečivem a salátem.
Zveřejněno 19. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9B6J
Moje poznámka
Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9B6J
Nejnovější recepty
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 2 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 3 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 4 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 20 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno 28. 8. 2025 12:12:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
m.medunova před 1 hodinou
Cuketové Míša řezy
knihomolka před 1 hodinou
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
AndreaAbb před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
KamiF před 2 hodinami
Kynuté těsto na štrúdl
Oberursel před 2 hodinami
Kuře à la bažant
jiripalecek68 před 3 hodinami
Normandská jelítka
Sonami před 3 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Sonami před 3 hodinami
Bublanina III
Kattyy před 3 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí játra na porku,
recept na kuřecí játra na pórku,
játra na pórku,
kureci játra recept,
kuřecí játra,
kureci jatra na cibulce a vine,
játra na červeném víně,
kuřecí játra recepty,
kuřecí jatýrka na víně,
co s kuřecích jater,
krůtí játra na pórku,
kuřecí játra na víně,
kuřecí játra porek,
jatra na vine,
kuřecí játra na cibulce porku,
kuřecí játrana porku,
kuřecí játra na cibuli a porku,
kureci jatra na cerveno,
kuřecí játra s červeným vínem,
kureci. jatra
Suroviny:
máslo,
cibule,
pórek,
sůl,
pepř,
rajče,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
pepř,
víno červené,
vývar kuřecí
Komentáře (7)