Vepřové kotlety plněné čabajkou
Kapsy z vepřových kotlet, plněné pikantní klobásou jsou ideálním jídlem pro milovníky výrazných chutí. Tato jednoduchá a efektní úprava masa, potěší nejen v neděli, ale i při slavnostní příležitosti. Stačí pár základních surovin. Skvěle voní i chutná.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 050 kJ / 1 207 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,90 g |
Tuky | 85,75 g |
Vláknina | 6,76 g |
Cholesterol | 427 mg |
Sodík | 3,10 g |
Sůl | 7,38 g |
Sacharidy | 31,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem.
Krok 2: Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí.
Krok 3: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje, podlijeme vínem a krátce podusíme.
Krok 4: Po vychladnutí přidáme kostičky klobásy, strouhaný sýr a žloutek. Směs promícháme, opepříme a ochutíme hořčicí.
Krok 5: Naplněné kapsy sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso z obou stran zprudka opečeme, pak zmírníme oheň a podlijeme zbytkem vína. Dodusíme doměkka.
Zveřejněno 21. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E864
Moje poznámka
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E864
Nejnovější recepty
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno před 11 hodinami
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno před 21 hodinami
Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Přidáno před 21 hodinami
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Majonézové rohlíky
Annanas před 1 hodinou
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Pozde před 3 hodinami
Hovězí na pepři
Pozde před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
Fitulka před 3 hodinami
Francouzské brambory
jjj82 před 4 hodinami
Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve
Uttinka před 4 hodinami
Obyčejný hrnkový chleba
Lucie Hertlova před 4 hodinami
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
essinKa před 7 hodinami
Aljašská treska s koprovou omáčkou
ZboSy před 7 hodinami
Tématické fráze:
plněné kotlety,
plnena kotleta,
vepřové kotlety,
vepřová kotleta,
recepty z vepřové kotlety,
plněný kotlet,
vepřová kotleta recept,
plněné kotlety recepty,
kotleta plnena recepty,
veprova kotleta recepty,
vepřové kotlety recepty,
recept na plněné kotlety,
recepty na vepřové kotlety,
plněná kotleta recept,
vepřove kotlety recept,
vepřová kotleta s nivou,
plněné kotlety recept,
kotleta plněná,
recepty na plněné kotlety,
recepty plněná kotleta
Suroviny:
kotleta vepřová,
olej,
cibule,
česnek,
hořčice plnotučná,
víno bílé,
klobása,
sýr nastrouhaný,
žloutek,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (34)