Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrušky v "karamelu"

Křehké hrušky se spojují s rozvařeným karamelem v pudinku a vytvářejí lahodný a jednoduchý dezert, který si snadno připravíte doma.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Hrušky v "karamelu", Hrušky v karamelu
Hrušky v karamelu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 dávka

4 kompotové misky

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 919 kJ /
937 kcal
Bílkoviny20,31 g
Tuky9,65 g
Vláknina23,40 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 223 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy180,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté ovoce zbavíme jádřinců (pokud použijeme i jablko, tak ho oloupeme) a vše nakrájíme na kostičky. Krok 2: Do kastrolu nasypeme oba druhy cukru a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Krok 3: Zalijeme vodou a karamel necháme na slabém plameni mírným varem rozvařit. Krok 4: Do karamelové vody vložíme kostičky ovoce a vaříme cca 5 minut. Krok 5: V chladném mléce rozmícháme pudinky a přilijeme je do kastrolu s ovocem. Od doby varu vaříme 2 minuty. Krok 6: Kompotové misky vyložíme potravinovou folií nebo obyčejnými igelitovými sáčky a misky naplníme horkým pudinkem. Krok 7: Až pudink malinko vychladne, sáčky přeložíme přes misky, tím zabráníme okorání a dáme nejlépe přes noc uležet do lednice. Krok 8: Vyklopíme na talíř, ozdobíme šlehačkou a podáváme.

TIP: Dobroty s karamelem od bonbónů po omáčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Měla jsem už hodně zralé hrušky, které se špatně loupaly, tak jsem je nakrájela i se slupkou a v konečném výsledku to vážně nevadilo. Aby to nebyla až tak moc sladká “pecka“, tak jsem dala pro lepší chuť velké zelené jablko Golden Delicious, které bylo krásně šťavnaté, ale tvrdou slupku jsem okrájela.

Pokud by se zkaramelizovaný cukr špatně rozvařil a na další rozvařování by nám selhaly nervy, můžeme sladkou vodu přecedit přes sítko a pokračovat dále podle popisu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrušky v "karamelu"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vr29

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrušky v "karamelu"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vr29

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 7. 2022 18:02
casino: Hezký komentář mě velice potěšil,děkuji;-):-KManžel také rád mlsá šlehačku:-Q

casino casino 31. 7. 2022 05:46
Hrušky v"karamelu"
No, uhotovil jsem hrušky v karamelu tak, jak se u nás obvykle dělají: opravdu v karamelu :-8
Umami jim na pánvi dodalo máslo a víno... :yes::yes::yes:
Jednomu zpovykanému jedinci (patrně znalému díla Mrštíků) to bylo málo, tak se vydal do svatostánku konzumu pro šlehačku...:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 1. 2014 19:24
danielle72:Dani,díky:-*:-KPokud uděláš,budu ráda;-):-*

danielle72 danielle72 18. 1. 2014 12:42
Paráda na talíři, škoda, že se taková laskomina nedá objednat třeba v restauraci. Není zbytí, budu muset pro hrušky :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 1. 2014 16:08
vladi:budu potěšena,když bude chutnat;-):-K
Všem děkuji za velice hezké komentáře:-*:-K

jarka skrobakova 13. 1. 2014 16:18
Drahuško, skvělý rcp a nádherné foto :yes::yes::-K:-p

vladi vladi 13. 1. 2014 13:01
:-p:-p ňam,ňam- to si hned udělám- :yes::yes:- ale jak jsem byla "zblblá" z pročítání "Jazykového koutku" tak tu místo Hrušky v "karamelu" jsem četla Halušky V karamelu- tak si říkám no to se už "TY" Topačky asi úplně zbláznily /i/- tak to čtu znova a ono tohle Aničko Koc. díky za rcp. a bodík už je tam:yes::yes::yes:

pipre pipre 13. 1. 2014 10:01
Paráda!!:yes:+17

rozmarynaH rozmarynaH 13. 1. 2014 09:18
Aničko, mňam, to bych si mlsla:-p:-p +16

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 1. 2014 08:46
Nádhera;-):yes:krásně naaranžováno jako v luxusní restauraci:yes:a jistě i výborná sladká tečka:-p;-):yes:+

AniCiz 12. 1. 2014 22:47
:yes:to je bomba..zítra udělám..:-K:-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 1. 2014 22:10
hosta::-DDěkujííí:-KTohle šlo dobře:-)To ten Tvůj frgál bych nesvedla:-8:-S

hosta hosta 12. 1. 2014 21:52
Tohle se ti taky povidlo:yes::-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 1. 2014 21:11
PaCaOl:Byl to takový momentální nápad a také jsem čekala,jaký bude výsledek;-)Vyšlo to:-)

Za komentíky i hodnocení děkuji:-KUdělali jste mi radost:-*

ivulinka ivulinka 12. 1. 2014 20:18
:-p:yes: krásné:-!

Načíst další komentáře (12)
Načíst další komentáře (97)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vlada hruska, hrušky v karamelu, hruska v karamelu, recepty vládi hrušky, zkaramelizované hrušky, hrušky na karamelu, vláďa hruška recepty, karamelove hrušky, hrušky v karamelu recept, zkaramelizovana hruska, recepty vlady hrušky, recepty vlada hruska, recepty hruška, hruška na karamelu, hruška v karamelu recept, recept hrusky v karamelu, vláďa hruška všechny recepty, hrušky s karamelem, ovoce v karamelu, recept na zkaramelizovane hrusky

Suroviny:
hruška, jablko, pudink karamelový, cukr třtinový, cukr krystal, mléko, voda, topping čokoládový, šlehačka

Přidat fotografie receptu