Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Žampiony s uzeným a vejci, zapečené s Mozzarellou

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Žampiony s uzeným a vejci, zapečené s Mozzarellou, Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 765 kJ /
900 kcal
Bílkoviny54,04 g
Tuky67,70 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 608 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy16,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna obereme od kůže a kostí (použijeme je na uzený vývar), nakrájíme nadrobno a na lžíci oleje orestujeme cca 3minuty.Poté rozdělíme na 6 dílů. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, na lžíci oleje osmažíme do zlatavé barvy a také rozdělíme na 6 dílů. Krok 3: Žampiony sloupneme, odstraníme nožky a pomocí lžičky vydlabeme vnitřky. Nožky a dužinu použijeme do polévky, nebo pod maso. Krok 4: Zapékací nádobu vymažeme máslem a vydlabané kloboučky naskládáme vedle sebe. Krok 5: Do každého kloboučku dáme špetku uzené papriky, orestované maso a osmaženou cibuli. Do každého kloboučku dáme celé vejce tak, že vajíčko rozklepneme a do hrníčku odlijeme trošku bílku. Zbytek vejce ze skořápky opatrně nalijeme do kloboučku a podle potřeby bílek z hrníčku dolijeme. Je to trošku titěrnější práce, ale všechny kloboučky nemusí být stejné a my nechceme, aby nám bílky vytekly bokem. Krok 6: Vejce mírně osolíme a opepříme. Do zapékací nádoby přidáme 2lžíce vody, přiklopíme víkem a v předehřáté troubě(mám plynovou) pečeme na plný výkon 15 minut. Krok 7: Poté víko odstraníme, kloboučky žampionů posypeme Mozzarellou a opět na plný výkon bez přikrytí zapečeme ještě 5 minut. Podáváme přelité puštěnou šťávou. Můžeme použít jako hlavní jídlo, nebo jako předkrm, či svačinu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Minulý rok jsem obdivovala nádherně připravené žampiony od Magdalenky. Byly z dostupných a cenově rozumných surovin a vypadaly velice dobře:-)http://www.toprecepty.cz/recept/32835-zampiony-s-v...

Manžel koupil obyčejné žampiony, které byly krásně velké, já jsem je doplnila surovinami, které jsem měla doma a moc nám chutnalo.

Uzené kuřecí se už nemusí nijak tepelně upravovat, ale když se malinko na troše tuku osmaží, pustí šťávu a je voňavější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiony s uzeným a vejci, zapečené s Mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YxZO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiony s uzeným a vejci, zapečené s Mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YxZO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irule Irule 19. 1. 2014 21:13
:yes::yes::yes: nááádhera, hned bych si dala i v tuto hodinu :-p:-p;-):-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 1. 2014 16:43
chocolate:;-):-K

chocolate chocolate 18. 1. 2014 21:22
Drahu umí vykouzlit z mála...:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 1. 2014 20:21
Jana Remkova:Janko,nene,to jsou vážně ty obyčejné bílé žampiony(Kaufland,55,-kč/kg)ale Luba vybral velké kousky.Jen,když jsem do prvního přichystaného kloboučku klepla vejce,tak mi trochu bílku uteklo bokem.Tak aby nebyla zasviněná zapékací mísa,jsem ty zbývající vajíčka přidávala trošku pracnějším způsobem, jak píšu v postupu.Vždy mi zbyla cca KL bílu v hrnku:-)

hanes24::-DTy jeden šprýmaří:-*:-D

Dája:Ono nejde ani tak o to,že bych nevěděla,co s časem;-)Ale vím,jak se orientuji já osobně u cizích receptů,pokud je uvedený fotopostup:-)Takže si raději tu práci dám a postup nafotím:-)Děkuji za zájem i komentář:-K

Všem moc za pochvalu i hodnocení děkuji:-K:-K

Dája 18. 1. 2014 12:05
No toto:-Oplněné žampiony na xx způsobů jsou v naši rodině hodně oblíbené,ale takovou úpravu neznám a moc se mi líbí:-)Obdivuji vaši fantazii,ale fotit postup bych teda nechtěla.Při každém snímku si umývat ruce a dál pokračovat s takovou piplačkou.Je vidět,že asi nevíte,co s volným časem.Ale zase na druhou stranu si to člověk při prohlížení představí a ví do čeho půjde;-):yes:

planeta 18. 1. 2014 09:00
super:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 1. 2014 16:54
Drahuš, to budou ty světle-hnědé žampiony, že? Paráda, jako vždy:-p

hanes24 17. 1. 2014 15:51
Ještě jsem ani nedočetl recepturu a už mě začala honit mlsná! Musím se před čtením pořádně přejíst, abych netrpěl!:-)):-D:yes::yes:Dostaneš pochvalu jménem ústředního topení:-)):-)):yes:
Blahořečím Tvým zlatým ručičkám.

jarka skrobakova 17. 1. 2014 15:20
Nádherný recept, krásná prezentace i foto. Drahuško jsi šikulka :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p

pipre pipre 17. 1. 2014 13:47
Ani, tak to by mi chutnalo:yes:+10

Dana61 17. 1. 2014 11:39
další skvost z tvé kuchyně:yes::-D a já mám takový hlad;-)

Michaela Medkova Michaela Medkova 17. 1. 2014 11:39
Krásné:-p, hned bych si dala;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 1. 2014 09:03
Jsem ráda,že Vás recept zaujal a že se líbí:-*Díky za hezké komentíky i hodnocení:-*:-K
:-OAndruš,díky,hned to jdu dopsat:yes::-)
varilamyskakasicku:Ivuš,já tady mám 6receptů na plněné žampiony-pokaždé jinak a vždy chutně:-p:-))Změna musí být;-)

maris maris 17. 1. 2014 07:11
Máš to krásné, Aničko:-p:yes:

ivulinka ivulinka 17. 1. 2014 06:45
To bude dobrota:yes:

Ivana Ch 17. 1. 2014 04:41
:-)):-p:-p:-p:yes::yes::-K

1974andrea 1974andrea 16. 1. 2014 22:49
Paráda:yes:, miluju plněné žampiony:-8:-p Drahuško, nemáš ale v surovinách ta vejce;-)

hosta hosta 16. 1. 2014 22:30
Teda, musí to být ale piplačka, výsledek však za to stojí:yes:

Colombo65 Colombo65 16. 1. 2014 21:24
Luxusní provedení :-O:-O:-O

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 1. 2014 21:19
Jejda, někde je zde mám taky Aničko, ale nevím, už jak jsem je plnila, ale tyto jsou bezvadné, paráda;-):-p:yes:

suslajda suslajda 16. 1. 2014 21:14
No teda jen jsem polka, málem jsem si poslintala klávesnici, dobře mi tak nemám sem lézt tak pozdě. Drahuš recept jak fík a foto úžasné:yes::yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 16. 1. 2014 19:31

Žampiony s uzeným a vejci, zapečené s Mozzarellou, Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou

Žampiony s uzeným a vejci, zapečené s Mozzarellou, Detail na řezu

Žampiony s uzeným a vejci, zapečené s Mozzarellou

Žampiony s uzeným a vejci, zapečené s Mozzarellou, Část použitých surovin.Kloboučky vydlabeme Další 4 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hnědé žampiony úprava, zapečené žampiony s mozzarelou, hnědé žampiony-úprava, jak upravit žampiony, zampiony s uzenym, plněné žampiony s uzeným, mozzarella v receptech, mozzarella recepty, úprava zampionů, plněné žampiony zapečené s vejci, uzený s žampiony, zbytky uzeniny a recepty se žampiony, zampiony uprava, umývat žampiony?, hnědé žampiony, žampiony úprava s vejci, můžeme kombinovat žampiony a uzené, kuřecí stehna zapečené s vejci a žampiony, smažene žampiony s mozzarelou, žampiony hnědé zapecene

Suroviny:
žampióny, stehno kuřecí uzené, cibule, vejce, sýr mozzarella, olej, máslo, sůl, pepř, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu