Míchaná vejce s cuketou a mozzarellou

mika59 Kuchařka: mika59

Bezmasá jídla 7 názorů

Suroviny

200 g očištěné cukety
4 vejce
plátek másla
pórek bílá část
50 g nastrouhané mozzarelly
2 lžíce smetany
čerstvé bylinky
měla jsem pažitku, bazalku a petrželku
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu nastrouháme na jemno, lehce osolíme a necháme odpočinout. Po chvíli z ní vymačkáme vodu. Na másle zpěníme nakrájený pórek a přidáme cuketu. Dusíme do měkka.

  2. Vejce rozšleháme se smetanou a sýrem. Přilijeme k cuketě a necháme srazit. Dochutíme pepřem a solí opatrně, cuketa už osolená byla. Vmícháme bylinky a podáváme s pečivem.

Poznámka

Já jsem to udělala jako lehčí variantu. Můžete to udělat na slanině, se šunkou nebo jiným sýrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 733 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Míchaná vejce s cuketou a mozzarellou

  • Valis Valis

    <3<3<3 Dělala jsem k večeři a úspěch. Mozzarella v lednici mi sice záhadným způsobem někam zmizela, ale nahradila jsem jí eidamem. Příště si ji pohlídám :-)

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Irena: Ireno já děkuji, jsem moc ráda, že se recept líbil a chutnalo..;-):-K

    Odpovědět

  • Irena Irena(neregistrovaná)

    Bezva recept !! :yes::-)

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • spagetka spagetka

    já bych asi tu vodu z cukety nevymačkávala, škoda minerálů, navíc ta vejce to zahustí, ale výborný nápad, pro mne prosím libeček, úplně ho tam cítím a chutnám :-D :yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty z cukety mozzarella recepty cuketa recepty míchaná vajíčka s cuketou míchaná vejce s cuketou michana vajíčka s mozzarelou cuketa recept michany vajicka s mozzarelou recept s vejci bílá cuketa cuketa s vejci a mozzarelou michana veuce s cuketoun a mozarelou mozzarela s vejci recept mozzarella recept vejce s cuketou recept s mozzarelou vajíčka s cuketou cuketa a mozzarella míchaná vejce s mozarellou recepty - mozarellou