Kližka s řapíkatým celerem

Name: Kližka s řapíkatým celerem
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 300 g hovězí kližky; 4 řapíky celeru; 1 cibule; 2 lžíce slunečnicového oleje; 1 lžička soli; 1/2 lžičky mletého černého pepře; 1 lžíce kremžské hořčice; 1 lžíce hladké mouky; 2 lžíce strouhané mrkve

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 3 porce

300 g 300 g hovězí kližky

4 řapíky 4 řapíky celeru

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

1 lžička 1 lžička soli

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého černého pepře

1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce strouhané mrkve

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 986 kJ / 1 192 kcal
Bílkoviny	94,08 g
Tuky	36,91 g
Vláknina	97,62 g
Cholesterol	144 mg
Sodík	5,48 g
Sůl	13,11 g
Sacharidy	73,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli na drobno. Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji usmažíme cibuli dorůžova a přidáme maso. Dusíme nejprve ve vlastní šťávě a vydusíme na tuk. Podlijeme vodou, přidáme hořčici a za občasného podlévání udusíme maso do měkka. Krok 2: Řapíky celeru omyjeme, nakrájíme na menší kousky a oškrábanou mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle. Přidáme k téměř měkkému masu a ještě asi 10-15 minut podusíme. Krok 3: Na závěr zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody. Provaříme a dochutíme solí. Podáváme s vařenou rýží.

Maso nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli na drobno. Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji usmažíme cibuli dorůžova a přidáme maso. Dusíme nejprve ve vlastní šťávě a vydusíme na tuk. Podlijeme vodou, přidáme hořčici a za občasného podlévání udusíme maso do měkka.
Řapíky celeru omyjeme, nakrájíme na menší kousky a oškrábanou mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle. Přidáme k téměř měkkému masu a ještě asi 10-15 minut podusíme.
Na závěr zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody. Provaříme a dochutíme solí. Podáváme s vařenou rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kližka s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5Gp

Kližka na hořčici se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 90 min

Kližka na žampionech, celeru a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Hovězí kližka na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 100 min

Omáčka z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Salát z řapíkatého celeru Videorecept

Salát z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 15 min

Smažený řapíkatý celer

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaB1 135 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 30 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 130 min

Krůtí kousky na pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaB1 1470 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Zelenina
Dušení
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Kližka s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5Gp

Náhodný recept

Hermelínové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

michalnaar 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječný bagel

Přidáno před 9 hodinami

Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami

Přidáno před 10 hodinami

Tartaletky s rebarborovým pudinkem

Přidáno před 10 hodinami

Chuťovky s uzenou vepřovou panenkou

Přidáno před 11 hodinami

Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou

Přidáno před 11 hodinami

Bramborové placičky se špenátem a vejcem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

JanaB1 10. 2. 2014 19:06

Anna Kocikova: Také mám nejraději z hovězího kližku.

Anna Kocikova 10. 2. 2014 19:03

Jani,jsi můj člověk

Kližku máme také moc rádi

Hezky jsi to připravila

hanes24 10. 2. 2014 10:09

Hody, hody, taky body

Vaclav Fronek 10. 2. 2014 09:33

MŇAM. +BODÍK 2

Přečtěte si

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí Hodnocení 98×

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak nejlépe zpracovat libeček? Usušte ho, zmrazte nebo si přichystejte vynikající pesto či aromatické domácí maggi

Bezový sirup jako od babičky: Výrazně voní a luxusně chutná, základem úspěchu je ve správnou dobu nasbírat rozvité květy

Nejlepší utopenci: Zásadní „ingrediencí“ je trpělivost. Už prababičky sázely na pořádné ochucení, proležení a propojení chutí

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte Hodnocení 96×

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Slovenská fučka: Bramborová kaše podle starého receptu je levná a nejlépe chutná s osmaženou cibulkou

Správné prořezávání bazalky pomůže její krásné vůni i chuti: Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel

Nejlepší utopenci: Zásadní „ingrediencí“ je trpělivost. Už prababičky sázely na pořádné ochucení, proležení a propojení chutí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče Videorecept

Sahula před 9 hodinami

Zeleninový krém s restovanými žampiony

Jelen97 před 10 hodinami

Smažená treska

TondaJ před 10 hodinami

Cuketový krém s bílkovými nudlemi

Jelen97 před 10 hodinami

Dršťková polévka

Kajkajak před 10 hodinami

Cuketová pizza

ovocny.caj před 10 hodinami

Tématické fráze:
hovězí kližka s řapíkatým celerem, hovězí na řapíkatým celeru, kližky, vepřová kližka .fotografie, hovězí kližka s celerem, celer recepty, hovězí s řapíkatým celerem, hovězí kližka s řapíkatým, hovezi kližka na řapíkatém celeru, tvarohová kližka, babicovy dobroty recepty z hovězí kližky

Suroviny:
kližka hovězí, celer, cibule, olej slunečnicový, sůl, pepř mletý, hořčice kremžská, mouka hladká, mrkev strouhaná

Naposledy jste si prohlédli

Moje dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ryshla

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 40 min

Linecké citronové - křehké Videorecept

Linecké citronové - křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min