Kližka na žampionech, celeru a smetaně

Suroviny

600 g opracované kližky
300 g čerstvých žampionů
1/2 sklenice sterilovaného celeru - nudličky
1 velká cibule
1 lžíce rajského protlaku
100 g zakysané smetany
1 lžíce hladké mouky
olej
kmín
pepř
sůl
vývar nebo voda

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno. Na oleji restujeme cibuli, přidáme maso a necháme zatáhnout. Přimícháme protlak, společně osmažíme a poprášíme moukou.

  2. Po krátkém opékání přidáme celer a maso zalijeme do poloviny vývarem. Přihodíme všechno koření a dusíme do měkka. V polovině přidáme na větší kousky nakrájené žampiony.

  3. Podle potřeby podlijeme, ale ne moc, aby omáčka nebyla řídká. Nakonec přidáme smetanu a už povaříme krátce cca 2-3 minuty. Dochutíme a podáváme s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.

Komentáře k receptu Kližka na žampionech, celeru a smetaně

  • milda1 milda1

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Michaela Medkova: Míšo moc děkuji za vyzkoušení a pochvalu a všem děkuji za milé komentáře a hodnocení..;-):-):-):-K.

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Dnes bylo k obědu, místo kližky jsem měla loupanou plec, ale na chuti to nic nezměnilo.A celer jsem použila čerstvý. Jídlo je vynikající, všem chutnalo. Děkuji za recept a určitě zopakuji;-);-);-)

    Odpovědět

  • maiva maiva

  • Vladimír 50 Vladimír 50(neregistrovaný)

    Dobrý nápad,co udělat dobrého k obědu.Kližku máme rádi,podkrčí vyzkoušíme.:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • jitka jitka(neregistrovaná)

    Misto klizky zkuste podkrci je krehke a skvele maso :

    Odpovědět

  •  Jarmila Jarmila(neregistrovaná)

    myslím, že velice ráda zkusím - celer miluji :-)<3

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • MajkaM MajkaM

    To je pěkný recept, už jsem si ho uložila. Jen místo sterilovaného celeru použiju čerstvý. Sterilovaný nějak nemusíme. :yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Skvělý recept, jen co budu mít doma kližku uvařím:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí klížka na smetaně kližka hovězí kližka na žampionech kližka recepty kližka recept kližka na smetaně recepty z klížky kližka na žapionech telecí kližka na žampionech klizka zampiony kližka na na smetaně hovězí klizka na smetane s rýží klizka na celeru recept z klizky podkrci telecí podkrčí recept recept kližka klizka v receptech maso na houbách vepřová plec na smetaně