Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 286 kJ /
546 kcal
Bílkoviny2,76 g
Tuky42,41 g
Vláknina10,86 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 632 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy34,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu očistíme. Do vroucí osolené vody vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové koleno a necháme předvařit doměkka (cca 50-60 minut). Krok 2: Předvařené koleno vyjmeme z nádoby a osušíme. Krok 3: Vložíme do pekáčku, posypeme kmínem, pokrájenou cibulí a podlijeme červeným vínem (nebo pivem ). Krok 4: V troubě necháme péci na 180 stupňů a průběžně podléváme výpekem. Krok 5: Když je koleno měkké, potřeme jej švestkovou pastou z povidel, sojové omáčky, chiili koření, oleje, soli a pepře a dopečeme dozlatova. Maso podáváme s pečivem nebo s opečeným bramborem s kořením a pivní chutí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Při pečení brambor i kolena jsem přidala jablíčka.

http://www.toprecepty.cz/recept/36702-pecene-bramb...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6MPL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6MPL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

alino alino 31. 7. 2016 12:03
Tak jsem dneska udělala tento recept , nic lepšího jsem nejedla, mám ráda kombinace masa se sladkým ,Měla jsem obavy jak bude reagovat přítel , no olizoval se taky,ovařila jsem vzlášť brambory ,tak aby byli uvařené napůl ,nakrájela na měsíčky a upekla i s tou slupkou.Myslím ,že bude u nás často.:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Ivace64 Ivace64 8. 5. 2017 17:05
alino: děkuji moc :-K:yes:

Ivace64 Ivace64 8. 5. 2017 17:05
alino: děkuji moc :-K:yes:

sedlakantonin 18. 2. 2014 15:42
budu mít v sobotu už se těším:yes::yes::-p;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 12. 2013 23:11
Jana Remkova: tak jsem ráda, pokud se Ti tedy líbilo, zkus, je to moc chutné:-p:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 12. 2013 22:54
Ivo, tak to jsem fakt přehlídla!! Chybaaaa! :-D :-p

Nikina Nikina 22. 10. 2013 05:42
To je mi ale vymazlené koleno :yes: Také mě zaujala ta pasta :-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 21. 10. 2013 17:51
;-) díky všem za milé komentáře a názory:-K:-K:-K

spagetka spagetka 21. 10. 2013 12:55
Anna Kocikova: hm, ale na skopové bych do pasty přidala 3 lístky rozmarýnuj a 1 malý stroužek česneku.¨
No jo, už fantazíruju:-D, líbí a podobné marinádičky máme moc rádi ;-):-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 10. 2013 12:50
Ivuško,nádherná bašta:-KAle mě hlavně zaujala ta"pasta"ta by byla suprová i na skopové,mňam:-)):-p:yes:

vanda 21. 10. 2013 11:45
Čte se to dobře, vypadá krásně! Musím vyzkoušet.

nigina 21. 10. 2013 10:31
Páni! Super papanica! Ja tiež koleno predváram, ale fakt máááálokedy ho robím. Ten nápad so švestkovým povidlom je bezvadný. Tento recept si odkladám, aj keď pečiem podobne, ale aby som nezabudla na tú pastu. :yes::yes::yes:

Dana61 21. 10. 2013 06:06
koleno podle mého gusta:yes::-D prostě úžasnéééé;-) a brambůrky:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 10. 2013 17:55
Colombo65::-)):-)):-D

Colombo65 Colombo65 20. 10. 2013 17:42
Mega - Giga koleno :-O:-O:-O

Inka1 Inka1 20. 10. 2013 17:40
:-D Mňamozní kolínko :yes::yes:

jarka skrobakova 20. 10. 2013 17:37
:yes::yes::-p:-K

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová pečeně, vepřové koleno, pečené vepřové koleno, veprove koleno recept, pečené koleno recept, pečené koleno, veprove koleno na s povidly, vepřové koleno - recepty, pečene vepřové koleno recepty, pečená vepřová pečeně, vepřové koleno recepty, vepřová pečeně recepty, recept na pečené vepřové koleno, pečené koleno s povidly, pečené švestkové povidla, recept na vepřové pečené koleno, vepřová pečeně se švestkovou, veprova pecene na povidlech, pečená vepřová kolena předvařená, pecene koleno se svestkovou omackou

Suroviny:
koleno vepřové, cibule, mrkev, celer, petržel, kmín celý, sůl, koření nové koření, bobkový list, povidla švestková, omáčka sojová, koření chilli, sůl, pepř, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu